Die MTK group mit Sitz in Salzkotten ist Spezialist für Tiefkühlbackwaren. Eingebunden im Konzernverbund produzieren unsere Tochterunternehmen an insgesamt 6 Standorten in Deutschland und Europa mit über 500 engagierten Mitarbeitern Tiefkühlbackwaren von der Torte über Kuchen bis zu Baguettes. Im Marken und Eigenmarken-Bereich sind wir als stetig wachsendes, dynamisches Unternehmen ein starker und verlässlicher Partner für alle maßgeblichen Retailer.

Die THOKS GmbH mit Sitz in Waltershausen (Thüringen) ist in unserer Gruppe das produzierende Unternehmen für die Kernsegmente Blechkuchen & Sahneschnitten. Von der Produktentwicklung über die vielfältigen Fertigungsstufen bis zur Auslieferung vereinen wir höchste Qualität, Flexibilität und Zuverlässigkeit an einem Standort.

Zur Verstärkung unseres QM-Teams am Standort Waltershausen suchen wir zum 01.10.2025 eine/n Mitarbeiter/in Qualitätssicherung / Qualitätsmanagement (m/w/d), vorerst befristet für 1 Jahr als Elternzeitvertretung.

• Überprüfung qualitätsrelevanter Parameter (Gewichte, MHD, CCPs etc.)
• Qualitäts- und Hygienekontrollen (z.B. Überprüfung der Betriebs- und Personalhygiene)
• Qualitätslenkung, Lenkung fehlerhafter Produkte, Sicherstellung der Rückverfolgbarkeit
• Durchführung von Personalschulungen
• Sensorische Fertigwarenkontrollen
• Betriebsbegehungen, Überwachung von Korrekturmaßnahmen, Probeentnahmen, Sperrungen, Beurteilung und Dokumentation der Rückstellmuster
• Verwaltung und Beurteilung der Produktionskontrolldokumentation

• Abgeschlossene Ausbildung in einem lebensmittelbasierten Beruf und/oder relevante Berufserfahrung
• Erste Erfahrung im Bereich Qualitätssicherung in der Lebensmittelbrache wünschenswert
• Selbstständige Arbeitsweise, Flexibilität, Kommunikations- und Teamfähigkeit
• MS-Office Kenntnisse

• Leistungsgerechte Vergütung
• 30 Tage Jahresurlaub
• 38,5 Std. Woche
• 13. Gehalt
• direkte Anbindung an die A4

KLINGT DAS NACH EINER INTERESSANTEN HERAUSFORDERUNG FÜR SIE?

Dann senden Sie uns Ihre aussagekräftige Bewerbung inkl. Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnissen, sowie der Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und des frühestmöglichen Eintrittstermins, per E-Mail.

STANDORT: THOKS GMBH, ZIEGELEISTRAßE 4, 99880 WALTERSHAUSEN