Sous chef (m/w/d) Vollzeit
Sous chef (m/w/d) Vollzeit
Sous chef (m/w/d) Vollzeit
Sous chef (m/w/d) Vollzeit
Vincera Klinik Burg Wernberg GmbH
Internet, Onlinemedien
Wernberg-Köblitz
- Art der Anstellung: Vollzeit
- Vor Ort
- Aktiv auf der Suche
Sous chef (m/w/d) Vollzeit
Über diesen Job
Sie haben Freude am Umgang mit Menschen, arbeiten gerne im Team und legen großen Wert auf einen wertschätzenden Umgang in einem gehobenen Ambiente? - Dann passen Sie zu uns!
Die Klinik Burg Wernberg ist eine private Akutklinik für psychosomatische Medizin und Psychotherapie in Wernberg-Köblitz. In einem sehr gehobenen Ambiente können aktuell bis zu 24 Patient*innen behandelt werden. Unser Anspruch ist es, ein sehr persönliches und hoch individualisiertes Therapieprogramm anzubieten. Das Behandlungsspektrum umfasst dabei Krankheitsbilder aus dem gesamten Bereich der Psychosomatik und Psychotherapie.
Für unseren Standort Wernberg Köblitz suchen wir zum nächstmöglichen Termin in Vollzeit einen
Sous chef (m/w/d) Vollzeit
Ihre Aufgaben:
- Bestellungen und Dienstpläne organisieren
- Speisekarten erstellen
- Stellvertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit
- Aus- und Weiterbildung der Mitarbeiter
- Mitarbeit und Überwachung der Posten für einen reibungslosen Ablauf
- Vermittlung bei Problemen
- Anordnungen des Küchenchefs weiterleiten und ausführen
- Ernährungsphysiologische, ökonomische und ökologische Gesichtspunkte berücksichtigen
- Einhaltung des HACCP Standards
Sie bringen mit:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Organisationsfähigkeit, gutes Zeitmanagement, Kommunikations- und Teamfähigkeit
- Kreativität im Umgang mit Zutaten und neuen Rezeptideen
- gute Aufnahmefähigkeit und schnelle Problemlösung
- Führungsqualitäten
- Kompetenz in der Vorbereitung der Zutaten, des Kochens und des Anrichtens
- Qualitätsbewusstsein und ein Blick fürs Detail
Bei uns erwartet Sie:
- ein unbefristeter Arbeitsvertrag
- Eine interessante und herausfordernde Tätigkeit in einem Team mit netten Kollegen
- Selbstständiges Arbeiten und Einbringung von Ideen
- persönliche Trainings- und Weiterentwicklungsmöglichkeiten, regelmäßige Feedbackgespräche
- mindestens 1 Wochenende im Monat frei
- 30 Tage Urlaub im ersten Jahr
- Geregelte und familienfreundliche 8-Stunden-Schicht, Elektronisches Zeiterfassungssystem
- Corporate Benefits
Bewertung von Mitarbeitenden
Gesamtbewertung
Basierend auf 27 BewertungenVorteile für Mitarbeitende
Flexible Arbeitszeiten
Home-Office
Kantine
Restaurant-Tickets
Betriebliche Altersvorsorge
Barrierefreiheit
Gesundheitsmaßnahmen
Training
Parkplatz
Günstige Anbindung
Gewinnbeteiligung
Veranstaltungen
Privat das Internet nutzen
Hunde willkommen
Unternehmenskultur
Unternehmenskultur
27 Mitarbeitende haben abgestimmt: Sie bewerten die Unternehmenskultur bei Vincera Klinik Burg Wernberg GmbH als sehr traditionell.Der Branchen-Durchschnitt tendiert übrigens leicht in Richtung modern