Willkommen im Schokoladenhotel – dem süßesten Arbeitsplatz Deutschlands!
Bei uns dreht sich alles um Schokolade – vom Frühstück bis zum Dessert. Mit 80 liebevoll gestalteten Zimmern, dem Restaurant Vossini, 5 Veranstaltungsräumen und einem großzügigen Wellnessbereich begeistern wir unsere Gäste mit einem rundum schokoladigen Erlebnis.

In unserem Schokoladenatelier entstehen täglich kleine Kunstwerke: Pralinen, Tafeln, Törtchen, Desserts, Schokoladenaufstriche und vieles mehr. Mit deinem Feingefühl, deiner Kreativität und Leidenschaft fürs Handwerk bringst du unsere Gäste zum Staunen – und zum Naschen! Neue Ideen für unseren Shop und/ oder die Dessertkarte und unser Angebot in der Schokolounge sind jederzeit herzlich Willkommen!

Mit dir arbeiten Faruk (Patissier und seit 25 Jahren bei uns) und Annelie (Konditormeisterin), Astrid (Verkäuferin und zuständig für unseren Shop) und André (Koch und kreativer Kopf für Küche & Atelier). Außerdem natürlich noch alle anderen Team Mitglieder aus Service, Küche und Rezeption!

‍ Deine Rolle

Du gestaltest unsere schokoladige Dessert- und Pâtisseriewelt aktiv mit – von der Praline bis zum Schokoeis
Du gestaltest Events mit unseren Hotelgästen und bringst Ihnen das Thema Schokolade mit Begeisterung näher!
‍ Du arbeitest eigenständig im Schokoladenatelier und bist Teil unseres Atelier- & Küchenteams
Du sorgst für liebevoll zubereitete Desserts im à la carte-, Buffet- und Veranstaltungsbereich
Du entwickelst neue Schokoladenkreationen – wir freuen uns auf deine Ideen!
Du achtest auf Ordnung, Sauberkeit und gutes Mise en Place
Du bringst dich ein in Abläufe, Produktentwicklung und Präsentation

Das zeichnet dich aus

Abgeschlossene Ausbildung als Konditor in, Patissier e oder Koch/Köchin mit starkem Pâtisserie-Fokus
Leidenschaft für Schokolade & Handwerk
‍ Eine sorgfältige, strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
Teamspirit – wir arbeiten auf Augenhöhe und unterstützen uns gegenseitig
Lust auf Weiterentwicklung – fachlich und persönlich

Warum Schokoladenhotel?

Faire Bezahlung mit steuerfreien Zuschlägen
Modern ausgestattete Küche mit hochwertigen Geräten
Kreatives Arbeiten mit einem einzigartigen Schoko-Konzept
‍ Engagiertes Team mit starkem Zusammenhalt

Weiterbildungen bis 250 € pro Halbjahr & individuelle Förderung
Elektronische Zeiterfassung & Überstundenausgleich
❗ Unbefristete Verträge
kostenlose Verpflegung
Wunschdienstpläne & flexible Arbeitszeiten
Hansefit Mitgliedschaft möglich!
Kostenfreie Nutzung unseres SchokoSpas sonntags
Günstige Übernachtungen in über 600 Partnerhotels
Sonderraten für Familie & Freunde im Schokoladenhotel
Tolle Team Events
Und immer ein Stück Schokolade griffbereit