Rolle:

In dieser Schlüsselposition stellst du sicher, dass höchste Standards in der Produktion keine Theorie bleiben, sondern täglich gelebt werden. Du begleitest den gesamten Prozess von der Rohstoffprüfung bis zur fertigen Deklaration und prägst so die Produktsicherheit eines modernen Lebensmittelbetriebs.

Verantwortung:

• Du verantwortest die Validierung des HACCP-Konzepts und überwachst die Einhaltung sämtlicher Hygienerichtlinien im Betrieb.

• Die Erstellung von Produktspezifikationen sowie die präzise Prüfung von Deklarationen liegen in deinem Aufgabenbereich.

• Du organisierst und begleitest interne sowie externe Audits und stellst die lückenlose Rückverfolgbarkeit der Waren sicher.

• Als Fachperson führst du Mitarbeiterschulungen durch und agierst als kompetente Schnittstelle im Reklamationsmanagement.

Qualifikationen:

• Du verfügst über eine Ausbildung in der Lebensmitteltechnologie mit einer höheren Weiterbildung (z. B. Ingenieur FH, Techniker HF oder BSc).

• Mehrjährige Berufserfahrung im Qualitätsmanagement sowie fundierte Kenntnisse im Schweizer Lebensmittelrecht zeichnen dich aus.

• Du bist versiert in der Anwendung von IT-Systemen und kommunizierst absolut stilsicher in Deutsch.

• Deine Arbeitsweise ist geprägt von hoher Eigenverantwortung, Flexibilität und einem ausgeprägten Sinn für Teamarbeit.

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