Das sind deine Aufgaben

• Du bist verantwortlich für den gesamten Rohkaffeeeinkauf von MARKUS KAFFEE
• Du bist erster Ansprechpartner zu allen roh- und röstkaffeespezifischen Fragen wie Geschmacksprofilen oder Deklarationen
• Du übernimmst das Blendmanagement für unsere Kaffeeprodukte
• Ein weiterer Schwerpunkt Deiner Tätigkeit liegt im Aufbau und der Pflege direkter Handels- und Lieferbeziehungen
• Ebenso zählt die Optimierung der Beschaffungslogistik entlang der gesamten Supply Chain zu Deinen Aufgaben
• Du verantwortest den gesamten Rohteeeinkauf der Unternehmensgruppe ALDI Nord
• Du stellst die Fertigwaren-Tassenqualität und der Rohwaren durch sensorische Prüfungen sicher
• Du beobachtest und analysierst alle relevanten Märkte in Bezug auf Tassenqualität und Wettbewerbsfähigkeit
• Du bist verantwortlich für die Entwicklung von Neuprodukten

Das bringst du mit

• Du bist veränderungsbereit und hast Lust mit uns den Einkauf neu zu gestalten
• Du verfügst über ein erfolgreich abgeschlossenes betriebswirtschaftliches Studium oder eine vergleichbare Ausbildung
• Du konntest bereits mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Rohkaffee-Einkauf und / oder Rohkaffeehandel sammeln und hast gute Kontakte in den Ursprung
• Ausgeprägte Kenntnisse aller kaffeespezifischen Qualitätssicherungsmaßnahmen setzen wir voraus
• Du bist ein kommunikativer Teamplayer
• Dank Deiner ausgeprägten Entscheidungsstärke agierst du sicher in Verhandlungs- und Abstimmungsprozessen
• Eine selbstständige und verantwortungsvolle Arbeitsweise wird durch Dein hohes Maß an analytischem und konzeptionellem Denken ergänzt
• Aufgrund Deiner fundierten Sortiments-, Markt- und Sensorikkenntnisse erkennst du frühzeitig Trends und leitest daraus fundierte strategische Entscheidungen ab
• Fließende Englischkenntnisse runden Dein Profil ab

Das bieten wir

• Unschlagbare Teampower in einem offenen, leistungsstarken Arbeitsumfeld
• Attraktives Gehalt
• 30 Urlaubstage (5-Tage-Woche)
• Vergünstigungen bei Fitnessstudios

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