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Deine Aufgaben

* Deine Lehre bei uns im Das Hotel Eden dauert 3 Jahre mit einem detaillierten Ausbildungsplan, wo du genau nachlesen kannst, was du bei uns lernen wirst.
* Während deiner Lehre steht dir ein Ansprechpartner zur Seite, der dich unterstützt und dir bei Fragen und Anliegen zur Seite steht.
* Dein Arbeitsplatz ist eine hervorragend ausgestattete, große Küche mit einem langjährigen Küchenteam.
* Du lernst Lebensmittel, deren Herkunft & Zubereitung, betriebliche Arbeitsabläufe, Menüzusammenstellung, Buffetaufbau und vieles mehr kennen.
* Du kannst dich kreativ einbringen, indem du bei der Menügestaltung mitreden darfst - die Profis freuen sich jederzeit über deine Ideen.
* Klar, dass du bei uns auch am Wochenende gearbeitet wird - jedoch hast du jedes zweite Wochenende frei und kannst deine freien Tage zusammenhängend nehmen.

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Du bist bei uns richtig, wenn...

* du Spaß am Kochen und Zubereiten von Speisen hast.
* du einen positiven Pflichtschulabschluss hast oder ein ehrgeiziger Schulabbrecher einer weiterführenden Schule bist.
* du auch bei stressigen Situationen in einer Hotelküche ruhig und gelassen bleibst.

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Worauf du dich bei uns freuen kannst:

Faire und pünktliche Bezahlung

Betrieb mit Auszeichnungen: Als einziger Betrieb in Seefeld sind wir als "Ausgezeichneter Tiroler Lehrbetrieb" Unternehmen zertifiziert.

Du wagst einen ersten Schritt in die Unabhängigkeit: Du kannst ein Zimmer im Mitarbeiterhaus bekommen inklusive Parkplatz.

Gute Anbindung: Der Bahnhof Seefeld und die Busstation sind nur wenige Gehminuten vom Hotel entfernt.

Du genießt bei uns eine "kulinarische Vollpension": Frühstück, Mittagessen & Abendessen stehen 7 Tage pro Woche zur Verfügung.

Dienstkleidung: Zum Waschen und Trocken stehen im Personalhaus kostenlos Maschinen zur Verfügung.

Kostenlose Schulungen: Wir bieten dir laufend Schulungen und Weiterbildungen wie z.B. Filetieren, Sicherheit in der Küche, aber auch den richtigen Umgang mit Social-Media, an.

Einblicke in andere Hotels: Wir in der List Group haben Hotels in Wien, Tirol und Kärnten: Einmal im Jahr hast du die Möglichkeit einen Einblick in ein anderes Hotel zu bekommen.

Lehrlingsdinner: Sei für einen Tag Chef und organisiere mit den anderen Lehrlingen im Haus ein Dinner von der Menüerstellung bis zum Einkaufen und dem Zubereiten der Speisen. Einladen darfst du dazu deine Liebsten.

Benefits: Du bekommst Mitarbeitervergünstigungen innerhalb der List Group, Einladungen zu Mitarbeiterevents sowie freier Eintritt in das Olympiabad Seefeld und Fitnessstudio Bodypoint Seefeld.

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Bevor die Ausbildung losgeht, kannst du auch gerne zu einem Schnuppertag vorbeikommen, damit du unser Hotel und das Team kennenlernst und siehst, was dich erwartet.

Sabrina Carpentari, unsere Hoteldirektorin, auch in der Lehrlingsprüfungskommission, beantwortet dir gerne deine Fragen zur Lehre als Koch/Köchin im Das Hotel Eden. Sie freut sich auf einen Anruf oder auf eine Mail von dir!

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