Küchenchef/in
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Küchenchef/in
Küchenchef/in
Kollektiv BGW GmbH
Tourismus, Gastronomie
Wien
- Verifizierte Job-Anzeige
- Art der Anstellung: Vollzeit
- 22.800 € (Unternehmensangabe)
- Vor Ort
- Zu den Ersten gehören
Küchenchef/in
Über diesen Job
Einleitung
Für unser Lokal Ludwig & Adele im Künstlerhaus Wien suchen wir ab sofort einen **Küchenchefin** (m/w/d), der*die Lust hat, unser Kollektiv kulinarisch mitzugestalten.
Aufgaben
- Leitung und Organisation der Küchenabläufe
- Entwicklung neuer Rezepte und Menüs
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
- Schulung und Motivation des Küchenteams
- Kostenkontrolle und effiziente Nutzung von Ressourcen
Qualifikation
Was wir suchen:
– Erfahrung in der Küchenleitung oder als Sous-Chef*in
– Eigenverantwortliches Arbeiten & Organisationstalent
– Freude an Teamarbeit & kollektiven Strukturen
– Kreativität bei der Menüplanung
– Kenntnisse zu Kostenkalkulation & Wareneinsatz
– Interesse an nachhaltiger, regionaler Küche
Benefits
Was dich erwartet:
– Ein motiviertes, junges Team
– Möglichkeit, dich in Speisekarte und Konzept aktiv einzubringen
– Fixe Anstellung
– Faire Bezahlung laut Kollektivvertrag (mit Bereitschaft zur Überzahlung)
Noch ein paar Worte zum Schluss
Wenn du Lust hast, Teil unseres Kollektivs zu werden, schreib uns.
Wir freuen uns auf dich!
