Specialist Einkauf Food & Beverage (m/w/d)
Specialist Einkauf Food & Beverage (m/w/d)
Specialist Einkauf Food & Beverage (m/w/d)
Specialist Einkauf Food & Beverage (m/w/d)
Consortium Gastronomie GmbH
Gastronomie
Wiesbaden
- Art der Anstellung: Vollzeit
- Vor Ort
- Zu den Ersten gehören
Specialist Einkauf Food & Beverage (m/w/d)
Über diesen Job
Specialist Einkauf Food & Beverage (m/w/d)
- Vollzeit
- Hybrid
- 65189 Wiesbaden, Deutschland
- Mit Berufserfahrung
- 06.08.25
Über Consortium:
Wir, CONSORTIUM, sind ein dynamisches Business Catering Unternehmen in Wiesbaden, das seit über 20 Jahren den Geschmack großer deutscher und internationaler Firmen trifft.
Mit Leidenschaft, Kreativität und einem starken Teamgeist gestalten wir kulinarische Erlebnisse. Und dafür benötigen wir Verstärkung!
Nutze die Chance, auf deinen nächsten Karriere schritt ! Bei uns hast du die Möglichkeit, in einem dynamischen und wachstumsorientierten Unternehmen deine Expertise einzubringen . Arbeite in deinem neuen Job aktiv an strategischen Einkaufsprozessen und Projekten mit.
Wir bieten dir ein Umfeld, in dem deine Ideen gefragt sind und du dich weiterentwickel st – unterstützt durch praxisorientierte Einarbeitung, flache Hierarchien und ein starkes Team.
Bewirb dich jetzt!
Deine Aufgaben:
- Entwickeln und Umsetzen von Einkaufsstrategien (u. a. Kostenreduzierung, Teil-Sourcing)
- Festlegung von Kriterien zur Lieferantenbewertung und -auswahl
- Durchführung von Preis- und Vertragsverhandlungen
- Ständige Optimierung von Verträgen und Konditionen
- Aufbau und Pflege des Lieferanten-Netzwerkes
- Gestaltung von Lieferverträgen
- Durchführung von Marktanalysen sowie Erstellung von Auswertungen und Reportings sowie Ableiten von Handlungsempfehlungen
- Unterstützung des Projektmanagements und Übernahme von eigenen Projekten
Dein Profil:
- Du besitzt ein abgeschlossenes betriebswirtschaftliches Studium oder eine kaufmännische Ausbildung, idealerweise mit Bezug zur Hotellerie oder Gastronomie
- Du verfügst über Branchenkenntnisse aus den Bereichen Hotellerie, Tourismus, Gastronomie, Catering, Lebensmittelindustrie oder Groß- und Gastronomiefachhandel
- Du hast bereits Erfahrungen im Einkaufsbereich gesammelt, idealerweise in einem Zentraleinkauf gearbeitet
- Excel, Zahlenverständnis und erste Erfahrungen in Verhandlungen mit Lieferanten
- Du bist in der Lage komplexe Sachverhalte schnell zu erfassen und Handlungsempfehlungen abzuleiten
- Du kannst Menschen begeistern und bei Veränderungen "mitnehmen"
- Du sprichst fließend Deutsch
Darauf kannst du dich freuen:
- Spannende und abwechslungsreiche Aufgaben in einem wachsenden Unternehmen
- Praxisorientierte Einarbeitung und eine offene Unternehmenskultur mit flachen Hierarchien
- Mitarbeit in einem dynamischen Umfeld
- Raum für neue Ideen und Impulse sowie berufliche Weiterentwicklung
- Attraktives Vergütungspaket sowie 30 Tagen Urlaub
- Kostenlose Getränke und Mittagessen
- Bezuschusstes Deutschlandticket, Dienstrad möglich, Corporate Benefits
- Kostenfreier Parkplatz
Bewertung von Mitarbeitenden
Gesamtbewertung
Basierend auf 50 BewertungenVorteile für Mitarbeitende
Unternehmenskultur
Unternehmenskultur
50 Mitarbeitende haben abgestimmt: Sie bewerten die Unternehmenskultur bei Consortium Gastronomie GmbH als modern.Dies stimmt ungefähr mit dem Branchen-Durchschnitt überein.