Küchenchef à la carte & Catering (m/w/d)
Küchenchef à la carte & Catering (m/w/d)
Küchenchef à la carte & Catering (m/w/d)
Küchenchef à la carte & Catering (m/w/d)
[Bee]Partment GmbH
Hotelgewerbe
Wilhelmshaven
- Art der Anstellung: Vollzeit
- 34.000 € – 44.000 € (von XING geschätzt)
- Hybrid
Küchenchef à la carte & Catering (m/w/d)
Über diesen Job
Küchenchef à la carte & Catering (m/w/d)
- Vollzeit
- Wilhelmshaven, Deutschland
- Mit Berufserfahrung
- 23.09.25
Warum [BEE]Partment?! Weil wir anders sind
Wir [BEE]ten...
- Unbefristeter Job & faire Bezahlung
- Weiterbildungsmöglichkeiten durch unsere ACADE[BEE] & 5 Tagen Bildungsurlaub
- Leckeres Essen in unserer Kantine
- Vergünstigte Hotelübernachtungen
- Health Benefits: betriebliche Altersvorsorge & Urban Sports
- 40 € monatlich Vermögensaufbau
- Corporate Benefits - tolle Rabatte in Shops und Online-Stores
- Offene Feedbackkultur & Jubiläumsgratifikationen
- Regelmäßige Mitarbeitergespräche, gelebte Feedbackkultur und stetige [BEE]vents
- Sei Teil eines innovativen Bienenkonzepts – Wo frische Ideen die Hotellerie prägen und Teamgeist zählt
Was wir erwarten...
- Lust darauf, unser Team zu führen und zu inspirieren
- Berufserfahrung in vergleichbarer Position (Küchenchef (m/w/d), Sous Chef (m/w/d), Chefkoch (m/w/d)...)
- Liebe zum Detail und höchste Qualitätsansprüche
- tiefes Verständnis für kulinarische Trends und kreative Menügestaltung
- nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln
- ein Auge für Hygiene und Sauberkeit
- sehr gute Produktkenntnisse
- kaufmännisches Geschick bei allen kalkulatorischen und organisatorischen Maßnahmen
Deine Aufgaben...
- Disziplinarische und fachliche Führung des gesamten Küchen-Teams
- Organisation eines reibungslosen Arbeitsablaufs innerhalb des Küchenbetriebs
- Zubereitung von Speisen im Bankett und à -la-carte & Catering
- Qualitätskontrolle der Lebensmittel, der Auswahl sowie der Vorratshaltung
- Überwachen von Kosten und Einnahmen sowie von Lagerbeständen und Wareneinsatz
- Durchführung von Inventuren und Bestellungen
- reibungslose Abläufe in der Warenbeschaffung sicherstellen, Wareneingang und die Lagerung der Ware kontrollieren
- Gestaltung von attraktiven saisonalen Tages- und Wochenangeboten sowie Buffets und Speisekarten
Wer wir sind:
[BEE]Partment
Wir haben das Übernachtungsbusiness neu definiert und laden unsere Gäste ein in eine neue, schöne und spannende Welt. [BEE]Partment ist die perfekte Kombination aus Hotelflair und Homeoffice. Als serviced Apartment bieten wir mit unserem durchdachten Raum- und Designkonzept alle Annehmlichkeiten für ein zweites Zuhause. Dabei sind wir nicht nur Gastgeber, sondern legen großen Wert auf echte Herzlichkeit und Service, der nach langen Tagen einfach guttut.
[BEE]WIRB DICH NOCH HEUTE und werde Teil unseres summenden Schwarms!