Küchenleiter (w/m/d) für die Senioren-Residenz Hasselbachtal

Bei uns hast Du die Möglichkeit, Sinn zu stiften und einen Unterschied im Leben der Menschen zu machen, indem Du zum langfristigen Erfolg des Unternehmens beiträgst. Wir sind ein etablierter Träger der Alten- und Jugendhilfe sowie verschiedener sozialer Dienste und glauben an Wachstum und Veränderung – nicht nur für unsere Einrichtungen, sondern auch für Dich und Deine berufliche Entwicklung in einer lernenden Organisation. Gemeinsam gestalten wir die Zukunft: "Wir zusammen" steht bei uns im Mittelpunkt: als Team, mit unseren Bewohnenden und für die Gesellschaft. 

Möchten Sie Ihre Expertise im gastronomischen Bereich in unserer Seniorenresidenz einsetzen und durch hohe Qualitätsstandards maßgeblich zur Lebensfreude und Zufriedenheit unserer Bewohnenden beitragen? Dann sind Sie bei uns genau richtig!

Wir suchen ab sofort einen engagierten Küchenleiter (m/w/d) in Vollzeit für die Senioren-Residenz Hasselbachtal, der täglich mit gesunder und wohlschmeckender Verpflegung, effizienten Abläufen und der Ausrichtung auf die Bedürfnisse unserer Bewohnenden kulinarische Genüsse schafft und gleichzeitig das Küchenmanagement verantwortet.

Wir bieten dir

• Tarifliche Vergütung: Vergütung nach der Entgeltgruppe E7 des TVDN (https://www.ddniedersachsen.de/assets/contract/tv-dn-i.d.f.-des--11.-anderungstarifvertrags.pdf) mit Stufenzuordnung je nach deiner Berufserfahrung.
• 5-Tage-Woche: Wir ermöglichen dir eine gute Work-Life-Balance durch eine flexible 5-Tage-Woche.
• 31 Urlaubstage: Wir unterstützen Deine Auszeit mit mehr als 6 Wochen Urlaub im Jahr
• Jahressonderzahlung: Gönn Dir zum Jahresende etwas Besonderes – mit unserer Jahressonderzahlung.
• Zusätzliche Altersvorsorge: Wir denken an Deine Zukunft und legen schon jetzt Geld für Deine Rente beiseite.
• Kinderzulage: Familienfreundlichkeit liegt uns am Herzen – bei uns bekommst Du eine zusätzliche Kinderzulage.
• Personalentwicklung: Gemeinsam gestalten wir Deinen individuellen Karriereplan, abgestimmt auf unsere Unternehmensziele.
• Gesundheitsmanagement: Deine Gesundheit zählt – wir stärken Dich mental und physisch durch ganzheitliche Angebote.
• Fitness: Du möchtest dein Wohlbefinden von Körper und Geist stärken? Wir unterstützen dich mit einem Arbeitgeberzuschuss für Hansefit oder das INJOY Wolfsburg.
• Mit uns hast du den Durchblick: Wir kooperieren mit dem Optiker Ehme de Riese und bezuschussen Deine Arbeitsplatzbrille.
• **Mobilitätsdarlehen: **E-Bike oder E-Roller, Motorrad oder Auto? Wir fördern Deine individuelle Mobilität mit einem zinslosen und steuerfreien Darlehen.

Deine Aufgaben

• Verantwortung für die effiziente Produktion von über 100 Verpflegungseinheiten
• Zuständig für die Warenbeschaffung und -verwaltung, einschließlich der Sicherstellung einer optimalen Lagerung und Verfügbarkeit der benötigten Zutaten
• Planung und Koordination der Abläufe in der Küche und im Servicebereich sowie die Sicherstellung einer effizienten Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen und Einrichtungen
• Überwachung und Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards in der Küche, inklusive der korrekten Handhabung und Entsorgung von Lebensmitteln sowie der Pflege der Küchenausstattung

Dein Profil

• eine abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin (Meister) oder ein abgeschlossenes (-Bachelor-) Studium in Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie, Ernährungswissenschaften, Culinary Management oder einem verwandten Bereich
• mehrjährige Berufserfahrung im gastronomischen Bereich, idealerweise in der Seniorenverpflegung/Gemeinschaftsverpflegung
• Erfahrung im Projekt- und Prozessmanagement, um Arbeitsabläufe effizient zu gestalten und zielgerichtet umzusetzen
• ausgeprägte Führungsfähigkeit, die eine motivierende Teamführung, gemeinsame Zielsetzungen und kontinuierliche Weiterentwicklung ermöglicht
• Kreativität und Innovationsgeist, zur Förderung neuer Ideen für die Menügestaltung und den Küchenbetrieb

Dein Kontakt

Für Rückfragen steht Dir Sabine Feige, Tel. 05361 5011488, Recruting, gerne zur Verfügung.

Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen.

Datenschutz ist wichtig

Um Deine Bewerbung zu bearbeiten, erheben und verarbeiten wir Daten von Dir. In unserer Datenschutzerklärung (https://www.diakonie-wolfsburg.de/datenschutz) informieren wir Dich über die Datenspeicherung und Deine Rechte.

Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.