Rotationskraft (m/w/d) gesucht
Rotationskraft (m/w/d) gesucht
Rotationskraft (m/w/d) gesucht
Rotationskraft (m/w/d) gesucht
Finca Wolfsburg Gastro GmbH
Gastronomie
Wolfsburg
- Art der Anstellung: Vollzeit
- 36.000 € – 50.000 € (von XING geschätzt)
- Vor Ort
- Zu den Ersten gehören
Rotationskraft (m/w/d) gesucht
Über diesen Job
Du + ich = wir!
Bei uns zählen nicht deine Zeugnisse oder dein bisheriger Werdegang, sondern dein Charakter! Werde ein Teil von uns – dein Team sucht dich. Unsere flexiblen Arbeitszeiten ermöglichen es allen – wie dem Schüler, der Mutti oder dem Papi, der Studierenden, dem Azubi oder der Langschläferin (oder jeder anderen Spezies) – bei uns zu arbeiten. Und wenn du dann dein Herz an Celona verlierst, starte doch direkt deine ganz persönliche Karriere bei uns.
Hier eine kurze aktuelle Aufgabenbeschreibung in nicht abschließender Aufzählung der Bereiche Service, Theke und Küche sowie der Schichtleitung:
Im Servicebereich betreuen Sie selbständig eine eigene Service-Station, verbunden mit allen anfallenden Vor- und Nacharbeiten. Zu den Aufgaben zählen insbesondere:
· Vorbereiten der Tische,
· Aufnahme, Bonieren sowie Servieren von Bestellungen,
· Erledigung der anfallenden Aufräumarbeiten,
· Kassieren der Entgelte,
· ordnungsgemäße Abrechnung.
Im Thekenbereich übernehmen Sie im Rahmen aller hinter der Theke anfallenden Aufgaben, schwerpunktmäßig folgende Aufgaben:
· Ausreichende Bestückung der Theke,
· genaue Einhaltung sämtlicher Reinigungsvorgaben,
· Abarbeitung der von den Service-Mitarbeitern gebuchten Bons,
· Betreuung der Gäste vor der Theke,
· Zubereitung von heiß und kalt Getränken
Im Küchenbereich nehmen Sie, neben der Zubereitung der teilweise vorgefertigten Speisen, hauptsächlich folgende Aufgaben wahr:
· Vorbereitende Arbeiten für das Tagesgeschäft,
· Reinigung der Küchengeräte,
· Auffüllen der Küchenbestände für die nachfolgende Schicht,
· Einhaltung der Hygienevorgaben nach HACCP.
· Zubereitung von teil vorgefertigten heißen und kalten Speisen
Zudem besteht bei entsprechender Eignung die Möglichkeit als Schichtleiter zu arbeiten. Als Schichtleitung sind Sie für die disziplinarische und fachliche Führung der Mitarbeiter der aktuellen Schicht verantwortlich. Neben der Einteilung der Mitarbeiter sind Sie für die Erstellung der Abrechnungsunterlagen am Ende Ihrer Schicht zuständig.
Des Weiteren sind Sie als Schichtleitung für die reibungslose Schichtübergabe verantwortlich und fungieren als Kommunikationsschnittstelle zwischen den Mitarbeitern, den Führungskräften sowie den Gästen.
Dazu können auch Reinigungsarbeiten des jeweiligen Arbeitsplatzes und ggf. die Annahme von Waren-Lieferungen kommen.
Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.