Das Marktcafé Brandstetter existiert seit 1890 und ist seither ausschließlich im Familienbesitz. In der nunmehr fünften Generation führt Herr Christian Englert die Tradition der beiden Berufe Bäcker und Konditor, jeweils mit Meistertitel, fort.

Wir beschäftigen in 7 Filialen, 3 Verkaufsmobilen, unseren Cafés und der Produktion ganzjährig ca. 80 Mitarbeiter*innen.

Die Produktion und alle Filialen liegen im Herzen der Stadt und mit unseren Verkaufsmobilen erreichen wir viele Gemeinden im Umkreis von Würzburg. Generell liegt unser Augenmerk auf hoher Qualität durch ausgewählte und hochwertige Zutaten, die wir nach alter Handwerkskunst verarbeiten. Dabei erlangen nicht wenige Produkte einen Bekanntheitsgrad auch weit über die Region hinaus. Hierzu zählen unter anderem das "Brandstetter Hörnle", unsere Neujahrsbrezel und unsere Krapfen.

Als Ausbildungsbetrieb für die Berufe Bäcker/in (m/w/d), Konditor/in (m/w/d) und Fachverkäufer/in (m/w/d) im Lebensmittelhandwerk bieten wir Jugendlichen eine berufliche Zukunft und können so die Menschen in Würzburg und Umgebung auch weiterhin mit ihrem "täglich Brot" versorgen.

Wir suchen zum 01.09.2026 eine/n Azubi (m/w/d) für den Beruf "Bäcker/in",

Bei uns wird dieser Beruf nach handwerklicher Tradition gelehrt und ausgeübt, deshalb schätzt man unsere Produkte über die Grenzen der Region hinaus als qualitativ hochwertige Erzeugnisse.

Was dich bei uns erwartet:

• Professionelle Ausbildung und Unterstützung mit dem Berufsschulstoff
• Gutes Betriebsklima
• Ausgezeichnete Entwicklungsmöglichkeiten
• Mögliche Übernahme nach erfolgreicher Ausbildung
• Mitarbeiterrabatt auf unsere Backwaren und kostenloser Pausensnack an Arbeitstagen
• Attraktive Arbeitszeiten, vorwiegend tagsüber
• Die Chance auf eine Ausbildungsverkürzung besteht

Was du bei uns lernst:

• Teigherstellung für Brot, Brötchen und andere Backwaren
• Teigverarbeitungsmethoden
• Ofenbedienung/Maschinenbedienung & richtiges Backen
• Echte Handwerkskunst
• Teamarbeit

Was wir erwarten:

• Aufgeschlossenes, freundliches Wesen
• Zuverlässigkeit
• Teamfähigkeit
• Spaß an echter Handarbeit

Schulpraktika vorab möglich.

Wenn du Interesse am Beruf "Bäcker/in"(m/w/d) hast, lernbereit und handwerklich geschickt bist, freuen wir uns auf deine Bewerbung per E-Mail oder ganz einfach über unser Bewerbungsformular (hier entlang) (https://www.marktcafe-brandstetter.de/Jobs/)

Informationen zur Datenerhebung gemäß Artikel 13 DSGVO erhältst du unter: https://www.marktcafe-brandstetter.de/jobs/

Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.