Schwerpunkte:

• Brot und Backwaren verkaufen
• Kunden bedienen und beraten
• Kassieren und Kasse abrechnen
• Waren einräumen und lagern
• Waren im Verkaufsraum auffüllen
• Waren anrichten und garnieren
• Waren auf Frische und Haltbarkeit überprüfen
• Waage und Brotschneidemaschine bedienen
• Materialien nachbestellen
• Verkaufsraum – einschließlich der Imbiss- und Cafétische – sauber halten
• Geräte prüfen und reinigen

In unserem eigenen Bäckerei-Handwerksbetrieb können Sie wertvolle Erfahrungen in einem abwechslungsreichen Berufsfeld sammeln. Mit dieser Möglichkeit wird ein Qualifizierungsangebot angelehnt an das Berufsbild "Bäckereifachverkäufer" geschaffen, das eine arbeitsmarktnahe Beschäftigungsmöglichkeit mit hohen Chancen und Anschlussmöglichkeiten mit Zielrichtung des allgemeinen Arbeitsmarktes bietet.

Gleichzeitig können Sie in diesem Bereich auch ein Praktikum auf dem allgemeinen Arbeitsmarkt absolvieren, sich auf einem betriebsintegrierten Arbeitsplatz (BiAp) erproben oder in einer Firma auf dem allgemeinen Arbeitsmarkt tätig werden. Gemeinsam suchen wir einen passenden Arbeitsplatz, der Ihrem individuellen Profil entspricht und fördern die dafür relevanten Fähigkeiten.