Arbeitsort: Zofingen
Anstellung: Festanstellung unbefristet
Beginn: ab sofort oder nach Vereinbarung
Lohn: überdurchschnittliche Vergütung mit Zusatzleistungen

Für diese Stelle werden Kandidaten*innen mit entspechender Erfahrung und solidem Background bevorzugt. Unser Kunde wünscht Talente mit wenig Stellenwechsel im Lebenslauf. Bewerbungen die diesem Wunsch nicht entsprechen können nicht berücksichtigt werden.

Für unser geschätztes und gut etabliertes Restaurant, das eine breite Palette exquisiter Gerichte bietet, suchen wir einen erfahrenen und kreativen Sous Chef (m/w/d). Diese entscheidende Position ermöglicht es dir, in einem dynamischen und anregenden Arbeitsumfeld tätig zu sein, wo deine kulinarischen Fähigkeiten und innovativen Ideen gefragt sind. Als Teil eines engagierten Küchenteams, das sich der Bereitstellung aussergewöhnlicher Geschmackserlebnisse für unsere Gäste widmet, wirst du in der Lage sein, deine Leidenschaft für die Gastronomie auszuleben. Wenn du bestrebt bist, dein Können unter Beweis zu stellen und mit uns zu wachsen, freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen.

Aufgabenbereich:

In der Rolle als Sous Chef bist du verantwortlich für die Organisation und Planung des täglichen Betriebs in der Küche. Du kümmerst dich um die Zubereitung und ansprechende Präsentation der Speisen und gewährleistest, dass unsere hohen Qualitätsstandards stets eingehalten werden. Zusätzlich obliegt es dir, neue Teammitglieder einzuarbeiten und den reibungslosen Ablauf im Team zu koordinieren, während du gleichzeitig die strengen Hygiene- und Sicherheitsvorschriften sicherstellst. Dein kreatives Talent ist gefragt, wenn es darum geht, saisonale Menüs zu entwickeln und die Qualität der verwendeten Zutaten zu überwachen.

Dein Profil:

Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und bringst fundierte Erfahrungen in der Gastronomie mit. Mit deinem umfassenden Wissen über verschiedene Kochtechniken und Küchenstile kannst du in einem lebhaften Küchenumfeld innovativ und kreativ arbeiten. Deine Führungsqualitäten ermöglichen es dir, dein Küchenteam zu motivieren und effektiv zu leiten. Auch in stressigen Momenten behältst du die Ruhe und agierst zielgerichtet. Eine hohe Einsatzbereitschaft sowie eine grosse Begeisterung für kulinarische Herausforderungen sind für dich selbstverständlich.

Benefits:

Wir bieten dir ein angenehmes und unterstützendes Arbeitsumfeld, in dem Teamgeist und kollegialer Austausch einen hohen Stellenwert genießen. Du kannst mit einer attraktiven Vergütung rechnen, die deiner Qualifikation und Erfahrung entspricht, sowie mit vielfältigen Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und gezielten Schulungen in der Gastronomie. Darüber hinaus fördern wir deine kreativen Ideen und Anregungen für unsere Speisekarten, sodass du aktiv an der Weiterentwicklung unseres kulinarischen Angebots teilnehmen kannst.

Wenn du bereit bist, deine Leidenschaft für die Gastronomie in einem innovativen und dynamischen Team zu entfalten, freuen wir uns sehr auf deine Bewerbung! Bitte sende deine Unterlagen an a.steiner@solution365.ch oder nutze das Bewerbungsformular auf unserer Website. Wir sind gespannt darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam unvergessliche kulinarische Erlebnisse zu kreieren!

Restaurant Leitung in erstklassigem Hotel

• Arbeitsort: Luzern