Vor 20 Stunden veröffentlicht

Betriebsleiter mit Schwerpunkt Produktion

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Betriebsleiter mit Schwerpunkt Produktion

Betriebsleiter mit Schwerpunkt Produktion

Active Gastro Eng GmbH

Tourismus, Gastronomie

Zürich

  • Art der Anstellung: Vollzeit
  • Vor Ort
  • Zu den Ersten gehören

Betriebsleiter mit Schwerpunkt Produktion

Über diesen Job

Der führende Marktplatz für das Schweizer Gastgewerbe.

Offizieller Partner
Betrieb Active Gastro Eng GmbH, Zürich
Arbeitsort Region Zürich
Anstellungsart Dauerstelle Dauerstelle
Stellenantritt per sofort oder nach Vereinbarung
Stellenbeschrieb

in der Region Zürich – mehrheitlich im Tagesdienst – mehrheitlich Wochenende frei – gesucht für ein angesehenes Catering Unternehmen, welches zusätzlich eine kleine Ladenlokalität betreibt, spezialisiert auf kulinarische Köstlichkeiten.

Deine Aufgaben:
- Planung und Leitung der Produktion für das Catering sowie der Artikel im Laden
- Einteilung und Führung des Personals in der Produktion inkl. Laden
- Weiterentwicklung und Definition des Angebotes im Catering und der Artikel im Laden
- Einkauf für Produktion vom Laden und Catering
- Teilnahme an Geschäftsleitungssitzungen und Ausarbeitung der Strategie mit der restlichen Geschäftsleitung

Dein Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung Koch EFZ
- Weiterbildung zum Chefkoch oder vergleichbare Weiterbildung (G2) wünschenswert
- Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung in der Produktion und in der Führung
- Du bist sehr kreativ und behältst den Überblick

Das erwartet dich:
- Attraktive Arbeitszeiten – mehrheitlich im Tagesdienst und mehrheitlich Wochenende frei
- Jungs und sympathisches Team und ein Unternehmen das am Puls der Zeit ist
- Neue und moderne Infrastruktur- Geräte- und Räumlichkeiten für ein angenehmes Arbeiten
- Chance, sich aktiv in den Betrieb und die Entscheidungen einzubringen (Teil der Geschäftsleitung)
- Entscheidungs- und Gestaltungsspielraum mit entsprechenden Kompetenzen
- Salärrahmen zwischen CHF 8‘000,– bis CHF 8‘500,–

Fühlst du dich angesprochen und kannst dich mit deinem Profil identifizieren? Dann überzeuge uns mit deinem vollständigen Bewerbungsdossier.

Anforderungen:
Alter: 30 - 45 Jahre
Aus-/Weiterbildung: Abgeschlossene Berufsausbildung Koch EFZ, Weiterbildung zum Chefkoch oder vergleichbare Weiterbildung (G2) wünschenswert
EDV-Kenntnisse: Versiert in MS-Office
Deutsch: Sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift
Englisch: Gute Kenntnisse in Wort und Schrift

Bewerbung

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Unternehmens-Details

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