Die Gastrag AG besitzt seit 1968 Restaurants, Pubs und Hotels in der Schweiz. Sie ist spezialisiert auf die langfristige Leitung von Betrieben der Konzeptgastronomie und beschäftigt rund 300 Mitarbeitende. Für unser einzigartiges Papa Joe’s Zürich – American Restaurant & Caribbean Bar sowie unser Hotel California Zürich suchen wir eine/n

Geschäftsführer/in 100% (w/m/d)

Papa Joe’s ist ein Erlebnis-Restaurant, dass für saftige Burger, leckere Spare Ribs und brutzelnde Fajitas bekannt ist. Die 19 Zimmer in unserem 3-Sterne-Hotel wurden im 2022 vollumfänglich renoviert.

Als Geschäftsführer/in sind Sie verantwortlich für die operative Leitung sowie die Organisation des Daily Business. Sie sind eine inspirierende, kommunikative Führungspersönlichkeit mit einem starken Fokus auf Teamführung und Kundenbetreuung. Sie setzen die konzeptspezifischen Vorgaben der Gastrag AG und des Brands Papa Joe’s jederzeit um und leben diese vor. Das Betriebsbudget erarbeiten Sie in Zusammenarbeit mit Ihrem Vorgesetzten und sind für dessen Erreichung verantwortlich.

Um Ihr Profil abzurunden, bringen Sie folgende Fertigkeiten mit:
- Hotelfachschulabschluss, gastronomische Berufslehre oder eine gleichwertige Ausbildung
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Konzept- und/oder Erlebnisgastronomie
- Führungserfahrung in vergleichbarer Position
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Die Gastrag AG ist im Familienbesitz, sie wird familiär geführt. Die Förderung unserer Mitarbeitenden und ein starker Team-Spirit sind zentrale Bestandteile unserer Unternehmenskultur. Zudem bieten wir zeitgemässe Anstellungsbedingungen inklusive zahlreicher Sonderleistungen, die sich an den Bedürfnissen unserer Mitarbeitenden orientieren. Diese Position ist bonusberechtigt.

Wenn Sie sich im Stellenprofil wiedererkennen und sich mit unseren Werten identifizieren, dann ergreifen Sie diese nicht alltägliche Gelegenheit.

Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen samt Motivationsschreiben, Arbeitszeugnissen und Foto. Nur Bewerbungen, die dem Anforderungsprofil entsprechen und in die engere Auswahl kommen, werden kontaktiert. Es werden ausschliesslich online eingereichte Bewerbungen berücksichtigt.

Gute Deutsch- und Englischkenntnisse