Koch / Köchin (alle)
Koch / Köchin (alle)
Koch / Köchin (alle)
Koch / Köchin (alle)
Luzern, Ristorante Barbatti
Tourismus, Gastronomie
Zürich
- Art der Anstellung: Vollzeit
- 59.000 CHF – 83.500 CHF (von XING geschätzt)
- Vor Ort
Koch / Köchin (alle)
Über diesen Job
Koch / Köchin (alle)
- Ristorante Barbatti
- Berufserfahrung
- Kaufmännische Berufe (Sonstige)
- Produktion, Fertigung
- Publiziert: 03.09.2025
Unser Ristorante Barbatti in Luzern ist dem Innerschweizer Bildhauer Rolf Brem und seinen Werken gewidmet. Das Lokal hat sich der klassisch-italienischen Küche aus dem Veneto verschrieben: täglich frisch zubereitete Pastaspezialitäten, köstliche Fisch- und Fleischgerichten sowie eine umfangreiche Weinkarte, die unsere Italienkompetenz widerspiegelt.
Ihr Tätigkeitsbereich:
- Gerichte für à la carte, Tagesmenus und Bankette kochen und anrichten
- Einen Posten selbständig führen
- Lager bewirtschaften
- Die hohen Qualitätsstandards einhalten
- HACCP-Hygienekonzept umsetzen
Das bringen Sie mit:
- Abgeschlossene Kochlehre und mindestens drei Jahre Berufserfahrung
- Fundierte Fach- und Produktekenntnisse, vorzugsweise der gehobenen italienischen Küche
- Gute Deutsch- und Italienischkenntnisse
- Teamfähig, ausdauernd und belastbar
- Effiziente und flexible Persönlichkeit
- Saubere Arbeitsweise
Das bieten wir:
- Einen zentralen, pulsierenden Arbeitsplatz
- Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen
- Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung
- Vergünstigung von 20% in allen Bindella Restaurants
- Prämie von bis zu CHF 1000 bei erfolgreicher Vermittlung von Mitarbeitenden
- Zugang zur Ferienwohnung auf dem Weingut Vallocaia in der Toskana
- Ruth Blindenbacher
- HR Business Partner
- +41 44 276 63 80