Koch/Köchin Grossregenerierküche, 40 %
Koch/Köchin Grossregenerierküche, 40 %
Koch/Köchin Grossregenerierküche, 40 %
Koch/Köchin Grossregenerierküche, 40 %
Stadt Zürich
Öffentliche Verwaltung
Zürich
- Art der Beschäftigung: Teilzeit
- 75.500 CHF – 90.000 CHF (von XING geschätzt)
- Vor Ort
- Zu den Ersten gehören
Koch/Köchin Grossregenerierküche, 40 %
Über diesen Job
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per 1. April 2026 oder nach Vereinbarung eine engagierte und motivierte Persönlichkeit als Köchin/Koch.
Sie arbeiten während den Schulwochen an drei oder an vier Tagen pro Woche mit einem aufgeschlossenen und humorvollen Team. Ferien beziehen Sie gemäss den Schulferien der Stadt Zürich.
Als Köchin/Koch in unserer Grossregenerierküche tragen Sie die Verantwortung für die Verpflegung der Jugendlichen und des Schulpersonals. Wir legen Wert auf eine ausgewogene Balance zwischen Eigenproduktion und Regeneration.
Aufgaben
- Fachliche Führung des Küchenpersonals bei den Betreuungseinrichtung, Planung und Organisierung den Küchenbetrieb
- Sicherstellen der Verpflegung
- Mitwirkung im Küchenbetrieb, insbesondere bei der Zubereitung der Mahlzeiten sowie dem Anrichten und Bereitstellen der Speisen
- Administrative Aufgaben im Zusammenhang mit der Betriebsführung, u.a. Erstellung, Überwachung und Einhaltung des Budgets sowie Bestellungen und Einkauf
- Menüplanung der Hauptmahlzeiten
- Angebots- und Menügestaltung sowie Bestellung der Mahlzeiten gemäss Ernährungsrichtlinien und Nachhaltigkeitsvorgaben der Stadt Zürich
- Mitverantwortlich für Infrastruktur, Material, und Einhaltung der Hygienerichtlinien nach HCCP
- Konzeptionelle Arbeit in Absprache mit Leitung Betreuung
Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin auf Niveau Eidgenössisches Fähigkeitszeugnis (EFZ) (Bei nichtschweizerischen Diplom- und Berufsabschlüssen muss den Bewerbungsunterlagen zwingend eine schweizerische Anerkennung beiliegen.)
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Interesse und Engagement in kindgerechter und nachhaltiger Ernährung sowie grosse Freude im Umgang mit Jugendlichen
- Interesse an der engen Zusammenarbeit mit dem gesamten Schulteam
- Lösungsorientierte Grundhaltung in der täglichen Arbeit, hohe Flexibilität, hohe Selbständigkeit und Eigeninitiative sowie gute Team- und Kommunikationsfähigkeit
- Motivierte, humorvolle und offene Persönlichkeit mit positivem Menschenbild
- Gute PC-Kenntnisse (MS-Office, Onlinebestellungen)
- Führungserfahrung von Vorteil
Wir bieten
- Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem dynamischen Arbeitsfeld
- Die Möglichkeit, sich fachlich und organisatorisch an der Weiterentwicklung der Tagesschule zu beteiligen
- Geregelte Arbeitszeiten ohne Wochenend- oder Abenddienst
- Anstellungsbedingungen nach den städtischen Richtlinien mit zeitgemässem Salär und guten Sozialleistungen
Über uns
Der Schulkreis Schwamendingen umfasst den ganzen Stadtkreis 12 der Stadt Zürich. Schwamendingen ist ein lebendiges, multikulturell zusammengesetztes Wohnquartier. Mit den öffentlichen Verkehrsmitteln sind wir via Bahnhof Stettbach und Oerlikon mit verschiedenen Tram- und Buslinien gut erreichbar.
Die Schule Herzogenmühle ist eine Quims-Sekundarschule in Zürich-Schwamendingen. An unserer Schule verpflegen wir im Moment täglich bis zu 100 Jugendliche sowie das Schulteam. Im Sommer 2026 werden wir zur Tagesschule und wird die Verpflegungskapazität erhöht.
Interessiert?
Für weitere Auskünfte zur Stelle steht Ihnen Jasmin Seeberger, Leitung Betreuung der Schule Herzogenmühle unter Tel. 044 413 31 19 gerne zur Verfügung.
Referenz-Nr.: 49135
Gehalts-Prognose
Unternehmens-Details
Stadt Zürich
Öffentliche Verwaltung
