- Du führst den Standort operativ und trägst die Verantwortung für Umsatz, Qualität, Gästezufriedenheit und Team
- Du entwickelst dein Team im Leadership, Vorbildfunktion und Freude an der Gastronomie
- Du führst dein Team mit Engagement, rekrutierst neue Talente und kümmerst dich um die Arbeitspläne
- Administrative Aufgaben, wie Abrechnungen, Inventuren und Stundenkontrolle sind in deiner Verantwortung
- Du planst Aktionen, unterstützt das Marketing und bringst eigene Ideen ein
Mitarbeiterschulungen, Gespräche und Teammeetings gestaltet du aktiv mit

- Ausbildung in der Gastronomie bzw. Systemgastronomie oder eine Betriebswirtschaftliche Ausbildung sind wünschenswert
- 5 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie
- 2-3 Jahre Führungserfahrung
- Sehr gute Deutsch und Englischkenntnisse sowie jede weitere Sprache sind vom Vorteil
Gute PC Anwenderkenntnisse

Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Du erhältst die Möglichkeit, proaktiv an der Weiterentwicklung des Restaurants in unserem dynamischen, spannenden und zukunftsorientierten Unternehmen mitzuarbeiten. Als aktiver Mitarbeiter profitierst du von diversen aussergewöhnlichen Benefits und wirst im Rahmen unseres Entwicklungsprogramm individuell gefördert.

Wir lieben japanisches Essen. Und du? Urban, japanisch, dynamisch- so sind wir und suchen eine flexible, motivierte Person, welche bereit ist, mit uns den nächsten Schritt zu gehen. Du bist aufgeschlossen und neugierig, dann bist du bei uns genau richtig.

MARU ist ein Japanese Comfort Food Takeaway Restaurant am Zürich HB. Hier kochen und servieren wir leckere japanische Gerichte, welche in der Schweiz noch eher unbekannt sind- z.B Donburi, Karaage, Udon oder traditionellen Macha. In den letzten Jahren haben wir uns zu einem unverzichtbaren Teil des Zürcher Hauptbahnhofs entwickelt und haben eine treue Kundschaft.