FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?

Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff® Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit acht Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht für zeitgemäßen Premium Urlaub.

Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.

Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!

Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:

• Unter Anleitung des Restaurantleiters bist du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf deines Service-Bereichs, bestehend aus mehreren Service-Stationen.
• Einteilung, Einweisung, Training und Motivation der zugeteilten Kellner und Senior Kellner mit entsprechender Dokumentation
• Briefing des jeweiligen Menüs an dein Team
• Präsenz in dem zugewiesenen Restaurant während der Service-Zeiten
• Ansprechpartner der Gäste für Anregungen, Vorschläge und Feedback im Service
• Vertragsdauer deines ersten Einsatzes: 5 - 6 Monate, anschließende Folgeverträge möglich
• Dein Einstieg erfolgt auf Basis deiner Verfügbarkeit in Zusammenhang mit der Einsatzplanung an Bord und ist generell ganzjährig möglich.

Das bringst du mit an Bord:

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantbereich und/oder mehrere Jahre Berufserfahrung, z.B. als Restaurantleiter.
• Wenn deine Gäste und dein Team Fragen haben, ist es dir wichtig, dass du ihnen kompetent antworten kannst.
• Erst wenn du das Gefühl hast, dass deine Gäste einen rundum tollen Abend hatten, bist du zufrieden.
• Du bist zuverlässig und belastbar und hast kein Problem damit, auch mal über den Tellerrand zu schauen.
• Eigenständige Organisation liegt dir im Blut, gleichzeitig bist du ein absoluter Teamplayer.
• Als Kommunikations-Profi verfügst du über sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse.

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