Für professionelle Gemeinschaftsgastronomie
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Wisag Catering lädt im Mai zu Aktionswochen in seine Betriebsrestaurants und Pflegeheime ein. Premiere feiert eine pflanzliche Neuheit eines Biotech-Start-ups.
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Zum Tag der Kitaverpflegung hat Baden-Württembergs Ernährungsminister Peter Hauk (CDU) einen zertifizierten Kindergarten besucht.
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„Nun mal ehrlich.“ : GV-Macherinnen und Macher vervollständigen Satzanfänge von gvpraxis. Heute: Christoph Specht, Gastronomie-Chef der Augustinum Gruppe.
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Als Wirtschaftsfachzeitschrift für die professionelle Gemeinschaftsgastronomie bietet gv-praxis einen umfassenden Überblick der Teilmärkte Business, Care und Education – auch über die Grenzen Deutschlands hinaus. Als fachliche Highlights gelten eigene Marktanalysen, Fallstudien, internationale Reports und zukunftsorientierte Trendthemen. Impressum: https://gvpraxis.food-service.de/service/impressum/ Datenschutz: https://gvpraxis.food-service.de/service/datenschutz/ Expansive Märkte wie Gesundheit, Senioren und Schulen stehen im Fokus. Das Medium unterstützt das Deutsche Institut für Gemeinschaftsgastronomie e.V. und fördert mit hochkarätigen Veranstaltungen die Profilierung der gesamten Branche
