Über uns

„Guter Wein entsteht im Weinberg“,

so lautet unser Grundsatz, daher bewirtschaften wir unsere Weinberge so naturnah wie möglich.

Seit 1993 verzichten wir deshalb auf den Einsatz von Insektiziden und Herbizidstreifen. Um Pilzkrankheiten vorzubeugen, werden aufwendige Laubarbeiten durchgeführt.

Informationen über unseren Wein:

Beste Lagen: Kressbronner Berghalde (Straußenhalde und Betzhofer Halde)

Reben:

• Müller Thurgau

• *Riesling

• Kerner

• Weißburgunder

• Spätburgunder

• Spätburgunder Weißherbst

• *Dornfelder

* Als erster Winzer pflanzten wir 1997 Riesling und

Dornfelder am Württembergischen Bodensee an.

Weinausbau:

• Handlese

• schonende Verarbeitung des Leseguts

• temperaturgesteuerte Vergärung

• traditionelle Maischegärung der Rotweine

Eigene Vermarktung: seit Herbst 1991

Verkauf/Vertrieb:

• ab Hof

• Hofläden

• Getränkefachhandel

• Gastronomie

Weinproben

Möchten Sie mit Freunden oder Geschäftspartnern eine Weinprobe erleben? Wir bieten Ihnen Genuss und Information in unterhaltsamer Runde. Nennen Sie uns einfach Ihren Wunschtermin, Uhrzeit sowie die Anzahl der Gäste.

Weinbergführungen

Es erwartet Sie eine informationsreiche und unterhaltsame Führung durch unsere Weinberge mit herrlicher Sicht auf den Bodensee. Sie lernen verschiedene Rebsorten kennen und erhalten einen Einblick in die Art und Weise des Weinanbaus.

Rädlewirtschaft / Straußenwirtschaft

Bei super Stimmung und lockerer Atmosphäre in unserem „Rädle“, im Sommer mit Terrasse, können die Gäste in geselliger Runde unsere eigen angebauten Weine genießen. Für die notwendige Grundlage sorgen die herzhaft-schwäbischen Bauernvespern.

Brennerei

Ebenso sind wir Obsterzeuger, Verarbeiter und Verkäufer, verwenden ausschließlich vollreifes Bodenseeobst und können deshalb bestens gelagerte und gereifte Brände anbieten. Wir verwenden teilweise Streuobst und tragen somit zur Erhaltung unserer Kulturlandschaft bei.

Ferienwohnung

Genießen Sie Ihre Ferien auf unserem Winzerhof, mitten im idyllischen Betznau, einem Teilort von Kressbronn.

Unser Haus verfügt über eine gemütliche Ferienwohnung mit geräumiger Wohnküche, zwei Schlafzimmern und Balkon. Eine Einkaufsmöglichkeit befindet sich im Ort. Zum Bodensee sind es ca. 3 km.