Anna Schöndube

Professur für Betriebswirtschaftslehre, insb. Responsible Management • Überarbeitung des Lehrmaterials der Professur • Entwicklung und Begleitung einer Studie zur Verantwortung deutscher Unternehmen im Kontext des zunehmenden Populismus

Abteilungen: HR, Administration, Marketing & Sales, Assistenz des General Managers • Unterstützung in allen administrativen und operativen Belangen • Überarbeitung und Standardisierung sämtlicher HR-Schriftvorlagen • Aufbereitung der Informations- und Darstellungsmaterialien • Betreuung der Social-Media-Kanäle der ElbUferei und Marketing • Unterstützung der Buchhaltung

Abteilungen: Geschäftsführungsassistenz, Marketing, Buchhaltung • Unterstützung bei der Angebotsentwicklung und -gestaltung • Ausarbeitung von Übersichten, Leitfäden sowie von Printmaterial • Entwicklung von Qualitätsgrundsätzen und eines Bonussystems • Auslastungsvergleich und Forecast für das Folgejahr • Unterstützung der Buchhaltung

Abteilungen: Rezeption, Reservierung, Gruppenreservierung • Umgang mit Micros-Fidelio Suite 8.0 • Check In und Check Out der Gäste und Gruppen sowie Rechnungslegung und sonstige administrative Arbeiten • Front Office und Guest Relation für alle individuellen Anliegen von Gästen und Seminarteilnehmern sowie Service an der Hotelbar • Annahme und Bearbeitung von Reservierungen für Individualreisende und Gruppen per Telefon, E-Mail oder im persönlichen Kontakt sowie Korrespondenz mit Vertragspartnern

Abteilung: Service • Auf- und Abbau der Buffets sowie Waren- und Lagerkontrolle • Vorbereitung des Mise en Place und Eindecken der Restaurants • Anrichten und Servieren von Speisen und Getränken

• Vornehmlich Frühstücksservice und Vorbereitung der Restaurants • Vorbereitung von Meetings und Konferenzen

Weiterführender Master Schwerpunkte des Studiums: • International Business Ethics • Responsible Management und CSR • Environmental Law • Nachhaltigkeitsberichterstattung • Kriminalität im Marktkontext • Organisation und HR Management • Theorien der Wirtschafts- und Unternehmensethik sowie ökonomische Theoriegeschichte • Biodiversity Management, Sustainability and Ecosystem Services

Bachelor-Thesis: Untersuchung der Effekte des Arbeitszeitmodells der Vier-Tage-Woche auf die deutsche Hotellerie (Note 1,0) Schwerpunkte des Studiums: - Strategisches Management - Marketing - Destinationsmanagement - Event Management - Human Resource Management - Interkulturelle Kommunikation - BWL - Rechnungslegung - Controlling

Abitur, Sachsen 2018 Leistungskurse: Englisch und Mathematik