Benjamin Lehmann
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Benjamin Lehmann
- Bis heute 6 Jahre und 10 Monate, seit Aug. 2018
Executive Assistant Manager
AccorHotels Group
Verantwortungen .Betriebsleitung eines 4-Sterne-Premium-Hotels mit 224 Zimmern und 5 F&B Outlets .Entwicklung und Umsetzung vom Jahresbudget .Überprüfung von Prozessen und Verfahren, um höchste Effizienz und Rentabilität zu gewährleisten .Umsetzung des globalen Kulturveränderungsprogramms „Heartist“ von AccorHotels .Umsetzung des AccorHotels-Nachhaltigkeitsprogramms „Planet 21“ .Marketingplanung und -ausführung .Überwachung der Gästezufriedenheit und Umsetzung notwendiger Änderungen zur Verbesserung
- 2 Jahre und 4 Monate, Mai 2016 - Aug. 2018
Resort Manager
The Unique Collection of Hotels and Resorts
Verantwortungen .Operative und strategische Verwaltung eines 4-Sterne-Premium-Hotels .Leitung und Initiierung aller Verkaufsaktivitäten .Qualitätsmanagement. .Leitung und Initiierung aller Marketingaktivitäten .Durchführung von Projekten wie zbsp Renovationen, von der Entwicklung bis zur Fertigstellung .Programm zur Erhöhung der Gästezufriedenheit .Mitarbeiterentwicklung, Führung und Planung .Entwicklung und Einhaltung der hohen Standards des Unternehmens .Entwicklung und Umsetzung von Jahresbudget
- 2 Jahre, Juni 2014 - Mai 2016
Resort Manager
The Siam Residence Boutique Resort Koh Samui
Verantwortungen > Operative und strategische Verwaltung des Hotels. > Aufbau und Entwicklung der gesamten Marketing- und Vertriebsabteilung. > Renovierung des Hotels. > Berichterstattung an den Verwaltungsrat. > Erstellen von Budget, Prognose und Berichten. > Mitarbeiterentwicklung und -planung. > Entwicklung und Umsetzung von Jahresbudget > Verantwortung für die Entwicklung und Einhaltung der Unternehmensstandards. > Qualitätsmanagement und Gästebetreuung.
- 10 Monate, Aug. 2013 - Mai 2014
Public Relation Manager
Food Festival Passugg (by SSTH)
- 1 Jahr und 2 Monate, Juni 2012 - Juli 2013
Assistant General Manager
Paradise Beach Resort, Maenam, Koh Samui, Thailand
Verschiedene Tätigkeiten: - Marketing - Online-Marketing - Project Management - Leadership - Management
- 8 Monate, Dez. 2010 - Juli 2011
Restaurant Manager
Restaurant Sternen Walchwil
- Leadership - Organisation - Planung - Gästebetreuung - Verkauf
- 4 Monate, Sep. 2010 - Dez. 2010
Chef de Rang
Hotel Uto Kulm Zürich
- Gästebetreuung - Verkauf - Organisation
- 1 Jahr und 9 Monate, Jan. 2009 - Sep. 2010
Chef de Rang
Restaurant Sternen Walchwil
- Gästebetreuung - Verkauf - Organisation
- 8 Monate, Juni 2008 - Jan. 2009
Offiziersanwärter (Quartiermeister)
Swiss Army
In Ausbildung zum Quartiermeister Inhalte unter anderem - Konfliktmanagement - Personal work technique - Leadership ect.
- 2 Jahre und 11 Monate, Aug. 2005 - Juni 2008
Lehrling zum Restaurationsfachmann
Restaurant Sternen Walchwil
In Ausbildung zum Eidg. Dipl. Restaurationsfachmann
Ausbildung von Benjamin Lehmann
- 2020 - 2020
Strategic Decision Making
Cornell University
- 2020 - 2020
Mastering the Essential of Influence
Cornell University
- 2011 - 2014
Tourism and Hospitality
EHL - Swiss School of Tourism and Hospitality Management
- 2 Jahre und 11 Monate, Aug. 2005 - Juni 2008
Restaurationsfach
BBZL
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen
Thailändisch
-
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