Biagio Tanzola
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Biagio Tanzola
- Bis heute 6 Jahre und 1 Monat, seit Juli 2019
Restaurantleiterassistent / Sommelier
XXXX
Bin tätig in der gehobene Gastronomie mit u.a. folgende Kenntnisse: Eigenständiges Führen des Restaurants , Teamführung und Mitarbeiterentwicklung, Empfang und Betreuung der Gäste. Führungserfahrung in Teams mit bis zu 100 Mitarbeitern, Weineinkauf, fachgerechte Lagerung, Kostenkalkulation, Professionelle Weinservice Ich habe mich kontinuierlich weitergebildet und mich in meinem Fach stets auf dem Laufenden gehalten. Auf Ehrlichkeit und Echtheit in Ausdruck und Verhalten lege ich großen Wert.
- Bis heute 6 Jahre und 1 Monat, seit Juli 2019
Restaurantleiter Assistent
Augustiner Stammhaus
Sprachen
Deutsch
Fließend
Italienisch
Muttersprache
Englisch
Grundlagen
Spanisch
Grundlagen
Französisch
Grundlagen
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