Christan De Zan
Werdegang
Berufserfahrung von Christan De Zan
- Bis heute 6 Jahre und 6 Monate, seit Feb. 2019
Strassenbahnfahrer
rnv Rhein-Neckar Verkehr GmbH
- 6 Jahre und 11 Monate, Apr. 2012 - Feb. 2019
Betriebsleiterassistend
apetito catering B.V. & Co. KG
Zubereitung undFachmännische Spesenpräsentation und Ausgabe von Convenienc - und Frischen Produkten Einkauf der Waren sowie deren ordnungsgemäßen Abwicklung der administrativen Aufgaben (Rechnungsprüfung, Betriebskostenprüfung) Organisation und Durchführung von Sonderveranstaltungen Pflege der Kontakte zu unseren Vertragspartnern sowie Umsetzung der Vertragsvorhaben Planung des effizienten Personaleinsatzes sowie die fachliche Anleitung und Führung von Mitarbeitern
- 2 Jahre und 1 Monat, Dez. 2009 - Dez. 2011
Stellvertretender Küchenleiter
Studentenwerk Mannheim
-Speisenzubereitung, normale/leichte Vollkost' vegetarische Kost, Auswahltheke -Produktionsüberwachung von ca 120 Abendessen -Überwachung der Essensausgabe Einteilung der Hilfskräfte -Frontcooking während der Mittagszeit ( Pasta-, Grill-, Salate-, und Gemüsestation)
- 7 Monate, Juni 2009 - Dez. 2009
Koch
Restaurant Palms
- 7 Monate, Okt. 2008 - Apr. 2009
Küchenchef
Mann Mobilia, Karlsruhe
- 9 Monate, Jan. 2008 - Sep. 2008
Koch- ( Springer)
Mann Mobilia, Mannheim
- 4 Monate, Juli 2007 - Okt. 2007
Küchenchef
Coffe Development System GmbH-Lavazza
- 3 Jahre und 7 Monate, Okt. 2003 - Apr. 2007
Schichtleiter
GKD Birgit Gerl Catering Hockenheim
- 7 Monate, März 2003 - Sep. 2003
Schichtleiter
Pedus Dussmann Wolfsburg
- 6 Monate, Okt. 2002 - März 2003
stellvertretender Schichtleiter
D.S.G. mbH
- 4 Monate, Juli 2002 - Okt. 2002
Jungkoch
Gutshof Annagut
Ausbildung von Christan De Zan
- 3 Jahre, Aug. 1999 - Juli 2002
Kochausbildung
BBS Technik 2
Kochausbildung Duales System
- 4 Jahre und 11 Monate, Aug. 1994 - Juni 1999
Hauptschule West im Fort
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Grundlagen
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