Christiane Ulderup

Volontärprojetk: Chancen, Bildung, Zukunft In dem Kurs wurde die deutsche Sprache fachspezifisch für das Arbeiten im Hotelfach vermittelt. Die Teilnehmer sind in der Lage im Service, Housekeeping, , Gästeempfang, Koch zu arbeiten und Fragen und Antworten zu verstehen und zu stellen. Der Kurs beinhaltete weiterhin Vermittlung von Basiskenntnissen zur Zubereitung von europäischen Gerichten, Zimmerservice und Zimmerreinigung, Arbeiten und Service im Restaurant.

• Datenbankpflege ca. 700 Lernende pro Jahr • Organisation der 4x 2tägigen Kurse (üK’s) für die Lernenden • Raumreservationen, Mailing, Druckaufträge • Kantonsübergreifende Zusammenarbeit mit der IGKG, IV-Behörden, Praktikumsfirmen & Schulen • Betreuung Homepage, Debitoren Buchhaltung, Kostenkontrolle, Erstellung Statistiken, & Budgetrechnung • Koordination der Informationen der 3 Lernorte (Betrieb, Schule, Stiftung) • Ausbildung der 2 Praktikanten

• Leitung Administration & Frontoffice • Führung der 4 unterstellten Lernenden • Unterstützung Resident Manager • An-, Ab-, Ummeldung der Studenten bei EWK & Amt für Migration • Sachbearbeitung Krankenkasse • Zimmereinteilung, Organisation Housekeeping • Organisation/ Durchführung Schulausflüge,

Flughafen Zürich und Hauptquartier Schlieren