Christoph Zwiens
Angestellt, Group Manager Sampling, Takasago Europe GmbH
Zülpich, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Christoph Zwiens
4 Jahre und 6 Monate, Nov. 2018 - Apr. 2023
Leiter Eismixherstellung
Bon Gelati GmbH & Co. KG
Leitung des Bereiches der Eismixherstellung in einer Speiseeisfabrik. Führung von 19 Mitarbeitern.
Überwachung/ Optimierung der Prozesse zur Zuckerherstellung, Projektmanagement für Investitionsprojekte, Administration des Betriebsdatenerfassungssystems
1 Jahr und 11 Monate, Feb. 2013 - Dez. 2014
Trainee Lebensmittel-Verfahrenstechnik
Pfeifer & Langen GmbH & Co. KGAusbildung zur Verfahrenstechnik der Rübenzuckerherstellung, Projektarbeit in der Entwicklungsabteilung am Standort Elsdorf und an den Produktionsstandorten Appeldorn und Könnern
1 Jahr und 3 Monate, Nov. 2011 - Jan. 2013
Assistent der Betriebsleitung
Fude + Serrahn Milchprodukte GmbH & Co. KG
Produktion/ Leitung der Produktion von flüssigen Milchprodukten, Sauermilchquark und Milchpulver
7 Monate, Juli 2010 - Jan. 2011
Praktikant R&D
Campbell's Germany GmbH
Praktikum in der R&D-Abteilung
Planung, Durchführung und Auswertung von Versuchen für die Sprühtrocknung enzymhaltiger Suspensionen
Ausbildung von Christoph Zwiens
6 Jahre und 10 Monate, Okt. 2004 - Juli 2011
Lebensmitteltechnologie
Technische Universität Berlin
Mechanische/ Thermische Verfahrenstechnik, nichtthermische Konservierungsverfahren, Lebensmittelmikrobiologie, Prozess- und Qualitätskontrolle, Qualitätsmanagement
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen