Daniel Marquas

Angestellt, Geschäftsführer, Bon Gelati Übach-Palenberg GmbH & CO.KG - Schwarz Produktion
Übach-Palenberg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Technik/Technologie
Ausgeprägtes Kostenbewusstsein
Personalführung
• Personalführung
Werkleitung
Betriebsleitung
Produktionsleitung
• Personalplanung
• Arbeitnehmerüberlassung
• Betriebsratsarbeit
• Technik und Technologiebegeistert
• Unternehmerische Denk –und Handlungsweise
• Lösung./Ergebnis.- und Zielorientiert
• Trouble Shooting
IFS BRC FDA BIO HALAL ISO 22000/50001 Q&S Fu
• mischen erhitzen abfüllen tiefkühlen sortie
• QS QM HACCP mit Teamleitererfahrung
• Krisenmanagement
• SAP ERP (Produktion Rezepturmanagement Zeitwi
• Investitionsplanung
• Budgetplanung und Einhaltung
• Projektarbeit (zuletzt):
Werkleitplanung
Aufbau einen B2B Markenkunden inkl. Standard
Werkserweiterung um 3 neue "extruded Lines"
Entsprechendes Recruiting / Onboarding / Training
Personalmanagement
Operations Management
Lean Management
24 Jahre Erfahrung in der Lebensmittelbranche
• Verantwortliche Leitung Koordinierung und Überw
• Mehrjährige Erfahrung in der Führung und Steueru
Empathie
• Ausgeprägtes Kostenbewusstsein
• Überdurchschnittliches Engagement
• Eigeninitiative
• Innovativer Querdenker
Hands-on-Mentalität
• Teamfähig und kommunikativ
• Positive Einstellung
• ehrgeizige belastbare Persönlichkeit
• zuverlässig und loyal

Werdegang

Berufserfahrung von Daniel Marquas

  • Bis heute 1 Jahr und 1 Monat, seit Sep. 2024

    Geschäftsführer

    Bon Gelati Übach-Palenberg GmbH & CO.KG - Schwarz Produktion

  • 2 Jahre, Sep. 2022 - Aug. 2024

    Werkleiter/Plant Manager - Prokurist

    Bon Gelati Übach-Palenberg GmbH & CO.KG - Schwarz Produktion

    Leitender Angestellte

  • 11 Monate, Okt. 2021 - Aug. 2022

    Head of Production Segment Eis

    Bon Gelati Übach-Palenberg GmbH & Co.KG-Schwarz Produktion

    Leitender Angestellter

  • 3 Jahre und 10 Monate, Jan. 2018 - Okt. 2021

    Werkleiter / Plant Manager

    DMK Ice Cream

    Leitender Angestellte

  • 1 Jahr und 4 Monate, Sep. 2016 - Dez. 2017

    Betriebsleiter

    DMK Ice Cream

  • 7 Monate, März 2016 - Sep. 2016

    Komm. Werkleitung

    DMK ICE CREAM

  • 2 Jahre und 9 Monate, Juni 2013 - Feb. 2016

    Produktionsleitung

    DMK Eis GmbH

  • 1 Jahr und 3 Monate, Apr. 2012 - Juni 2013

    stellv. Produktionsleitung / Assistent der Werkleitung

    DMK Eis GmbH

  • 4 Jahre und 9 Monate, Aug. 2007 - Apr. 2012

    stellv. Produktionsleiter

    Humana Milchindustrie GmbH / DMK Deutsches Milchkontor GmbH

  • 1 Jahr und 1 Monat, Aug. 2006 - Aug. 2007

    Mixplanung / Rohstoffplanung / Arbeitsvorbereitung

    Humana Milchunion

  • 3 Jahre und 1 Monat, Aug. 2003 - Aug. 2006

    Anlagenfahrer "Zentrale Mixstation"

    Humana Milchunion eG

  • 3 Jahre und 1 Monat, Aug. 2000 - Aug. 2003

    Ausbildung zum Molkereifachmann

    Humana Milchunion eG

Sprachen

  • Deutsch

    -

  • Englisch

    -

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