Constanze Zietz
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Constanze Zietz
- Bis heute 12 Jahre und 6 Monate, seit Feb. 2013
Assistant Reservations Manager
Wellness- & Spa-Hotel Ermitage
- 2 Jahre, Juli 2014 - Juni 2016
Leiterin Reservation
HLS Hotel Group Wellness & Spa Hotels Ermitage & Beatus
- 1 Jahr und 2 Monate, Juni 2011 - Juli 2012
Praktikantin E-Business/Marketing Geschäftsreisen
Best Western Deutschland GmbH
Marketing Geschäftsreisen: Unterschiedliche Projekte, wie z.B. die Analyse von Hotelwebseiten im Bereich Geschäftsreise- und Tagungsvertrieb. Mitarbeit im nationalen und internationalen RFP-Handling. Bearbeitung von Mailingrückläufen sowie die dazugehörende Analyse. E-Business & Revenue Management: Mitarbeit bei Preisparitätsprüfungen. Ladung von Firmenpreisprogrammen. Bearbeitung von Kundenanfragen sowie Kundenbeschwerden. Hotelsupport, Unterstützung bei Erstellen von Revenue Management Reports
- 7 Monate, Juni 2010 - Dez. 2010
Praktikantin Rezeption/Night Audit
Hotel Mövenpick Lausanne
Check-In sowie Check-Out, Annahme von Reservierungen, schriftliche und mündliche Korrespondenz, Abrechnung und Kontrolle aller Kassen sowie Tagesabschlüsse, Concierge-Service während Nachtdienst
- 7 Monate, Apr. 2009 - Okt. 2009
Praktikantin Service
Grandhotel Giessbach
Führen einer Servicestation bei grossen Banketten und Bällen, Begleitung und Unterstützung der Mitarbeiter wie Commis de Rang und Lehrlinge, Bedienen einer Servicestation (a la carte sowie Halbpension), Leitung inkl. Vor- und Nachbereitung von Banketten bis 50 Personen, Aktive Empfehlung und Beratung für Speisen und Getränke gemäss verschiedenen Angeboten
- 7 Monate, Apr. 2008 - Okt. 2008
Praktikantin Küche
Grandhotel Giessbach
Posten Gardemanger, Frühstücks- und a la carte Service, Vorbereitung von Banketten
- 9 Monate, Apr. 2007 - Dez. 2007
Praktikantin Service
Hotel Tivoli
Ausbildung von Constanze Zietz
- 5 Jahre, Jan. 2008 - Dez. 2012
Schweizerische Hotelfachschule Luzern
Küche/Produktion, Restauration, Empfang/Administration, Betriebswirtschaft, Unternehmensführung
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Fließend
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