Corbinian Peters

Bis 2020, Hotelfachmann, Alex GmbH & Co. KG
Hagen, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Koordination
Kassenführung
Gästebetreuung
Beratung
MIS
Verantwortungsbewusstsein
Selbstständigkeit
Personalbetreuung
Restaurantleitung
Verkauf

Werdegang

Berufserfahrung von Corbinian Peters

  • 1 Jahr und 8 Monate, Apr. 2019 - Nov. 2020

    Hotelfachmann

    Alex GmbH & Co. KG

    verantwortlich für alle Servicestationen, Mis-en-place aller Räumlichkeiten, Gästebetreuung, - begrüßung, -plazierung, Betreuung und Beratung, Gewährleistung eines reibungslosen Tagesgeschäfts, Ordnung und Sauberkeit aller Bereiche überwachen und garantieren, Vertrautheit mit Speise- und Weinkarten, ordnungsgemäße Kassenabrechnungen

  • 1 Jahr und 2 Monate, Feb. 2018 - März 2019

    chef de rang

    Haus Schlesierland GmbH

    verantwortlich für alle Servicestationen, Mis-en-place aller Räumlichkeiten, Gästebetreuung, - begrüßung, -plazierung, Betreuung und Beratung, Gewährleistung eines reibungslosen Tagesgeschäfts, Ordnung und Sauberkeit aller Bereiche überwachen und garantieren, Vertrautheit mit Speise- und Weinkarten, ordnungsgemäße Kassenabrechnungen

  • 5 Jahre und 9 Monate, Jan. 2012 - Sep. 2017

    Geschäftsführer

    Peters Gastro UG ( haftungsbeschränkt ) - Alt Reher Stuebchen -

  • 1 Jahr und 5 Monate, Aug. 2010 - Dez. 2011

    Inhaber

    Alt Reher Stübchen Hotel-Cafe-Bar

  • 10 Monate, Okt. 2009 - Juli 2010

    chef de rang

    Hagener Gasthaus Spinne GmbH

    verantwortlich für alle Servicestationen, Mis-en-place aller Räumlichkeiten, Gästebetreuung, - begrüßung, -plazierung, Betreuung und Beratung, Gewährleistung eines reibungslosen Tagesgeschäfts, Ordnung und Sauberkeit aller Bereiche überwachen und garantieren, Vertrautheit mit Speise- und Weinkarten, ordnungsgemäße Kassenabrechnungen

  • 7 Monate, März 2009 - Sep. 2009

    chef de rang

    Zum Würzburger

  • 3 Monate, Jan. 2009 - März 2009

    Empfangsmitarbeiter

    Pleasant Hotel GmbH, Ibis Dortmund West

    alle Empangsarbeiten die am Front Office anfallen. Reservierungen, check in, check out, Rechnungen erstellen, ordungsgemäße Kassenführung,

  • 9 Monate, Apr. 2007 - Dez. 2007

    chef de rang

    Hotel Restaurant Dresel KG ***s

    verantwortlich für alle Servicestationen, Mis-en-place aller Räumlichkeiten, Gästebetreuung, - begrüßung, -plazierung, Betreuung und Beratung, Gewährleistung eines reibungslosen Tagesgeschäfts, Ordnung und Sauberkeit aller Bereiche überwachen und garantieren, Vertrautheit mit Speise- und Weinkarten, ordnungsgemäße Kassenabrechnungen

  • 3 Monate, Aug. 2006 - Okt. 2006

    chef de rang

    Werner Schmidt GmbH, Ratskeller Witten

    Betreeung und Beratung von Gästen, Organisation und Planung in allen Bereichen des Betriebs

  • 9 Monate, Nov. 2005 - Juli 2006

    demichef de rang

    Best Western Parkhotel Wittekindshof

    verantwortlich für alle Servicestationen, Mis-en-place aller Räumlichkeiten, Gästebetreuung, - begrüßung, -plazierung, Betreuung und Beratung, Gewährleistung eines reibungslosen Tagesgeschäfts, Ordnung und Sauberkeit aller Bereiche überwachen und garantieren, Vertrautheit mit Speise- und Weinkarten, ordnungsgemäße Kassenabrechnungen

  • 5 Monate, Juli 2005 - Nov. 2005

    Bankettassistent

    Business Hotels GmbH, Park Inn Kamen/Unna

    Betreuung der Seminarleiter und Teilnehmer, das koordinieren der Tagungsveranstaltungen, Weitergabe von Informationen, Überwachung des Setups der Tagungsräume

Ausbildung von Corbinian Peters

  • 3 Jahre, Aug. 2002 - Juli 2005

    Hotelfach

    Käthe-Kollwitz-Berufskolleg

Sprachen

  • Englisch

    Fließend

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Französisch

    Grundlagen

  • Spanisch

    Grundlagen

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