Denis Forca

Teamleiter Fertigungssteuerung - Team Schoko, Halbfabrikate und Samenkerne

• Eigenständige Fertigungssteuerung und Produktionsplanung für diverse Marken (u.a. Toffifee) • Versorgung der Produktion mit Verpackungen/Rohstoffen nach kosten- und produktionsbedingten Gesichtspunkten Wiederkehrende Urlaubsvertretung: • Eigenständige Fertigungssteuerung für den Produktionsbereich der Halbfabrikate (Nüsse/Mandeln,Kakao-,Schokoladen- und Füllungsmassen) unter Versorgungs- und Auslastungskriterien • Selbstständige Disposition von Rohstoffen, insb. die Anlieferung in (Silo-)Tankzügen

• Bearbeitung von Fehlerprotokollen im SAP mit Schnittstelle zur Betriebsdatenerfassung (BDE) • Kostenwirksame Buchung und Prüfung von Bestandsaufnahmen und (monatlichen und jährlichen) Inventuren für Rohstoffe, Verpackungen und Hilfs- u. Betriebsstoffe • Abrechnungswesen (u.a. Frachtabrechnung ,Co-Packing-Abrechnung für Dienstleister) • Standortübergreifende Erstellung und Auswertung von Materialwirtschaftsberichten

Standorteinsatz mit dem Projekt "Aufnahme der IST-Materialwirtschaftskonzeption mit der Intention der Optimierung und Vereinheitlichung standardisierter Materialwirtschaftsprozesse"

Tätigkeiten im Tagesgeschäft: Disposition, Koordination und Steuerung von Beschaffungslogistik (Anwendung von SAP/R3) -- Tätigkeit außerhalb des Tagesgeschäftes: Anfertigung der Master-Thesis zum Thema "Analyse und Entwicklung eines Materialwirtschaftskonzepts zur zeitnahen Versorgung der Produktionsabteilungen aus den Vorlägern bei der August Storck KG"

Haupttätigkeiten: umfassende Beratung der Studierenden bei Studienortwahl, -planung und -organisation -- Lehr- und Raumplanung für die gesamte Fakultät für Wirtschaftswissenschaften der Universität Bielefeld -- Nebentätigkeit: Organisation und Durchführung von Informationsveranstaltungen für Studienanfänger und -interessierte

Nebenjob zur Finanzierung des parallel ausgeführten Studiums (Tätigkeiten: Verkaufsunterstützung und -beratung von Kunden bei Einkaufsentscheidungen unter Anwendung vielseitig erlangter Fachkenntnisse im Gebiet Elektro/Technik)

Profil-Schwerpunkt "Management Science": • Modul "Production and Operations Management" -- Logistik, Termin- und Ablaufplanung und excelbasierten Simulationen zum Produktmanagement • Modul "Accounting" -- Produktionsplanung, Controlling – Verrechnungspreise, Kostenallokation, und Budgets

Profil-Schwerpunkt "Quantitative Methods": Themengebiete: Statistik, Käuferverhalten und Marktforschung, Zeitreihenanalyse, Generalisierte lineare Modelle und Ökonometrie