Dominik Emmenegger
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Dominik Emmenegger
- Bis heute 4 Jahre und 5 Monate, seit Jan. 2021Genossenschaft Migros Zürich
Filialleiter Alnatura Bülach
Organisation, Administration, Ergebnisverantwortlicher, Einkauf, Bestellwesen, Angebotsplanung, Einsatzplanung und Rekrutierung etc
- 1 Jahr und 3 Monate, Nov. 2008 - Jan. 2010
Geschäftsführer
Mövenpick Plaza
Organisation, Administration, Ergebnisverantwortlicher, Einkauf, Bestellwesen, Angebotsplanung, Einsatzplanung und Rekrutierung etc.
- 5 Monate, Okt. 2008 - Feb. 2009
Geschäftsführer
Restaurant Grendel 19
Führen des Betriebes
- 1 Jahr und 5 Monate, Mai 2007 - Sep. 2008
Geschäftsführer
Mövenpick Grendel
Organisation, Administration, Ergebnisverantwortlicher, Einkauf, Bestellwesen, Angebotsplanung, Einsatzplanung und Rekrutierung etc.
- 5 Monate, Dez. 2006 - Apr. 2007
Geschäftsführer Stellvertreter
Mövenpick Seedamm Center
Vertretung des Geschäftsführer, Administration, Einkauf, Schulungen etc.
- 4 Jahre und 1 Monat, Nov. 2002 - Nov. 2006
Betriebsassistent
Mövenpick Löwen
Vertretung des Geschäftsführer, Administration, Einkauf, Bankette, Caterings, Schulungen etc.
- 1 Jahr und 10 Monate, Jan. 2001 - Okt. 2002
Sous Chef
Hotel Kapperlerhof
Vertretung des Küchenchefs, Food Einkauf, Menüplanung, Kalkulationen etc.
- 3 Jahre und 5 Monate, Aug. 1997 - Dez. 2000
Chef de partie, Commis de Cuisine, Kochlehre
Div. Hotels
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Französisch
Grundlagen
Thai
-
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