Eleonore Fitzthum
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Eleonore Fitzthum
- Bis heute 6 Jahre und 3 Monate, seit März 2019
Referentin
Bundesministerium für Soziales, Gesundheit, Pflege und Konsumentenschutz
Abteilung für Lebensmittelsicherheit und Verbraucherinnen- und Verbraucherschutz: Kontrolle, Hygiene und Qualität
- Bis heute 13 Jahre und 6 Monate, seit Dez. 2011
Erste Hilfe-Lehrbeauftragte
ABZ Ausbildungszentrum des Wiener Roten Kreuzes GmbH
zusätzlich seit 09/2012 als Coach in der Ausbildung von angehenden Lehrbeauftragten und seit 01/2013 als Erste Hilfe-Lehrbeauftragte für Säuglings- und Kindernotfälle tätig
- 1 Jahr und 5 Monate, Okt. 2017 - Feb. 2019
Referentin im Zusammenhang mit der österr. EU-Ratspräsidentschaft 2018
Bundesministerium für Arbeit, Soziales, Gesundheit und Konsumentenschutz
Lebensmittelsicherheit und VerbraucherInnensschutz: Kontrolle, Hygiene und Qualit ät
- 2 Jahre und 9 Monate, Jan. 2015 - Sep. 2017
Assistant Technical & Quality Services Manager
Iglo Austria GmbH
Qualitätsmanagement
- 5 Jahre und 3 Monate, Dez. 2010 - Feb. 2016
Ehrenamtliche Rettungssanitäterin
Rotes Kreuz Klosterneuburg
zusätzlich seit 02/2013 auch als Praxisanleiter in der Aus- und Fortbildung von Rettungssanitätern tätig
- 1 Jahr und 4 Monate, Sep. 2013 - Dez. 2014
Development Support
Iglo Austria Holding GmbH
Schwerpunkte: Lebensmittelspezifikationen, Produktentwicklung (Vollzeit bis 03/2014, Teilzeit seit 04/2014)
- 5 Monate, Apr. 2013 - Aug. 2013
Freie Trainerin
KAV (Wiener Krankenanstaltenverbund)
Schulung und Inbetriebnahmebegleitung von Softwarepaketen
- 1 Monat, Juli 2013 - Juli 2013
Praktikum in der Qualitätskontrolle
STAMAG Stadlauer Malzfabrik GesmbH
- 2 Monate, Aug. 2009 - Sep. 2009
Praktikum im medizinisch-diagnostischen Bereich
Landesklinikum Donauregion Klosterneuburg
- 1 Monat, Juli 2006 - Juli 2006
Praktikum in der Behindertenhilfe
Tagesstätte St. Martin Verein Behindertenhilfe St. Martin - Klosterneuburg
Ausbildung von Eleonore Fitzthum
- 2 Jahre und 7 Monate, Okt. 2012 - Apr. 2015
Lebensmittelwissenschaften und -technologie
Universität für Bodenkultur Wien
Lebensmittelchemie, -mikrobiologie, -physik, -sensorik, -technologie, -recht, -toxikologie, Verpackungstechnologie, angewandtes Qualitätsmanagement; Masterarbeit: Assessment of the microbiological water quality and bacterial injury using flow cytometry
- 3 Monate, Okt. 2011 - Dez. 2011
Erste Hilfe-Lehrbeauftragte
ABZ Ausbildungszentrum des Wiener Roten Kreuzes GmbH
- 6 Monate, Juli 2010 - Dez. 2010
Rettungssanitäterin
Rotes Kreuz Klosterneuburg
- 4 Jahre und 1 Monat, Okt. 2008 - Okt. 2012
Lebensmittel- und Biotechnologie
Universität für Bodenkultur Wien
Chemie, Mikrobiologie, Biochemie, Hygiene, Molekularbiologie, Prozesstechnik, lebensmitteltechnologische Verfahren, Qualitätsmanagement, Verfahrenstechnik; Bachelorarbeit: „Der Einfluss von Enzymbehandlung und Farbstoffzusatz auf die Farbe von Erdbeeren“
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
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