Dipl.-Ing. Emilie CARDON
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Emilie CARDON
- Bis heute 2 Jahre und 1 Monat, seit Juli 2023
Mitarbeiter Qualitätssicherung
Langewiesche Fleischwaren GmbH
- Pflege, Weiterentwicklung, und Überwachung des Qualitätsmanagementsystems des Unternehmens, inklusive des HACCP-Konzeptes. - Überwachung der Hygienepraxis des Unternehmens und ziehen von Abklatschtests. - Pflege und Überarbeitung der Probenahmepläne.
- 5 Jahre und 10 Monate, Sep. 2017 - Juni 2023
Qualitätsmanager
DOG’S NATURE GmbH
- 1 Jahr, Aug. 2013 - Juli 2014
Assistentin Qualitätsmanagement
United Pharmaceuticals, Paris, Frankreich
• Management der Analyse der fertigen Produkte • Entwicklung und Aktualisierung von Kontrollplänen • Management von Zulassungsdossiers
- 6 Monate, Apr. 2012 - Sep. 2012
Assistentin Qualitätsmanagement
Vegafruits, Saint-Nicolas-de-Port, Frankreich
• Assistentin für die Hygiene- und Qualitätskontrolle • Kunden und Lieferantenbetreuung • Entwicklung eines Quality Assurance Plan (QAP) nach ISO 9001:2008 • Erstellung von Spezifikationen und Verfahren • Management von Kundenbeschwerden. • Überwachung und Durchführung von internen Audits • Lieferantenaudits und Kundenaudits. Saisonale Ausbildung des Personals in den Bereichen Gesundheit und Sicherheit, Qualitätsmanagement und Qualitätskontrolle
- 2 Monate, Juli 2011 - Aug. 2011
Assistentin Qualitätsmanagement
Raith Gourmet, Kapstadt, Süd Afrika
• Qualitätsmanagement und Hygiene am Arbeitsplatz • Umsetzung des HACCP-Plans • Mitarbeiterschulungen zu dem Thema Hygiene • Qualitätskontrolle der fertigen Produkte • Bestandsführung
- 3 Monate, Juli 2010 - Sep. 2010
Mitarbeiter Produktion
Salaison du vieux Pressoir, Colombelles, Frankreich
• Produktschutz für Fleischwaren von der Verpackung bis zum Versand
Ausbildung von Emilie CARDON
- 4 Monate, Apr. 2017 - Juli 2017
Qualitaetsmanagement-Qualitaetsbeauftragte - Projektmanagement
Comcave College GmbH
- FMEA und QFD - DIN EN ISO 9001 - Auditierung und Zertifierung - EFQM-Modell fuer Excellence - BSc - Die Welt von Six-Sigma - MS Projekt 2013
- 3 Jahre und 2 Monate, Sep. 2009 - Okt. 2012
Lebensmitteltechnologie und Lebensmittelchemie
ESIX Normandie, Universität Caen Lower Normandie, Frankreich
Lebensmittelwissenschaft, Lebensmittelanalyse (Chromatographie, Hochdruckflüssigkeitschromatographie), Mikrobiologie, Molekularbiologie, Agronomie (Milch, Fleisch, Meeresprodukte, Gemüse und Obst), Marketing, Qualitätsmanagement (HACCP, IFS, BRC, ISO 9001, ISO 22000), Projektmanagement, F & E
- 1 Jahr und 10 Monate, Sep. 2007 - Juni 2009
Biologie
Universität Angers, Frankreich
Mathematik, Tier-und pflanzlichen Biologie, Biochemie, analytische und organische Chemie, Genetik, Mikrobiologie.
- 1 Jahr und 10 Monate, Sep. 2005 - Juni 2007
Medizin
Universität Angers, Frankreich
Anatomie, Physiologie, Biochemie, Biophysik, Chemie, Zellbiologie, Genetik, Medizinische Soziologie, Molekularbiologie
Sprachen
Englisch
Gut
Französisch
Muttersprache
Deutsch
Fließend
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