Frank Muehle

Bis 2022, Controller, Grand Elysée Hamburg

Hamburg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Erfahrung bei Hotelneueröffnung
internationale Erfahrungen
Flexibilität
Organisation
Teamführung
Erfahrung im à la carte
Fine Dining
AEVO
Budgetverantwortung
Forecast
Hotelbetriebswirtschaft

Werdegang

Berufserfahrung von Frank Muehle

  • Bis heute 1 Jahr und 9 Monate, seit Okt. 2022

    Director of Finance

    Grand Elysée Hamburg
  • 6 Monate, Apr. 2022 - Sep. 2022

    Controller

    Grand Elysée Hamburg
  • 2 Jahre und 3 Monate, Jan. 2020 - März 2022

    Finanzbuchhalter

    AccorInvest Germany GmbH Sofitel Alter Wall

  • 2 Jahre und 7 Monate, Juni 2017 - Dez. 2019

    Executive Chef

    Sofitel Hamburg Alter Wall 5*

  • 1 Jahr und 2 Monate, Apr. 2016 - Mai 2017

    Küchenchef

    Dorint Hotel Oberursel

  • 1 Jahr und 4 Monate, Dez. 2014 - März 2016

    Küchenchef

    Dorint Maison Messmer Baden-Baden 5*

  • 1 Jahr und 8 Monate, Apr. 2013 - Nov. 2014

    Sous Chef

    Dorint Maison Messmer 5*

  • 3 Jahre und 3 Monate, Jan. 2010 - März 2013

    Sous Chef

    Alte Oper Frankfurt / Gerd Käfer & Roland Kuffler

  • 1 Jahr und 8 Monate, Apr. 2008 - Nov. 2009

    Chef de Partie

    Adlon Kempinski Berlin

  • 10 Monate, Juni 2007 - März 2008

    Chef de Partie - Tourner

    Mosimann's Club

  • 1 Jahr und 10 Monate, Aug. 2005 - Mai 2007

    Chef de Partie

    Käfer Partyservice Muenchen

  • 3 Monate, Apr. 2005 - Juni 2005

    Demie Chef de Partie

    Parkhotel Pforzheim ****

  • 2 Jahre und 11 Monate, Aug. 2001 - Juni 2004

    Ausbildung zum Koch

    Parkhotel Pforzheim ****

Ausbildung von Frank Muehle

  • 6 Monate, Feb. 2019 - Juli 2019

    IHK

Sprachen

  • Englisch

    -

  • Deutsch

    -

Interessen

Sport
Reisen
Lesen

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