Franz Berndt
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Franz Berndt
- Bis heute 11 Jahre und 7 Monate, seit Nov. 2013
Küchenmeister, Mietkoch, Leihkoch
Erbringen von Dienstleistungen aller Art in der Gastronomie
- Bis heute 11 Jahre und 7 Monate, seit Nov. 2013
Freiberuflicher Eventkoch und Fachberater
Freiberuflich
- 4 Jahre und 11 Monate, Feb. 2004 - Dez. 2008
Geschäftsführer / Inhaber
Hotel Josefshaus, Hirschau
- 12 Jahre und 3 Monate, Apr. 1991 - Juni 2003
Geschäftsführer / Inhaber der Gastronomie
Gastronomie des Kultur- und Kongresszentrum Forum Niederberg, Velbert
Organisation und Durchführung von Veranstaltungen bis 2.000 Personen
- 1 Jahr und 1 Monat, Juli 1989 - Juli 1990
Executiv Sous-Chef
Sheraton Hotel, Townsville (Australien)
- 1 Jahr, Aug. 1988 - Juli 1989
Sous-Chef
Ramada Renaissance Hotel, Karlsruhe
- 1 Jahr und 2 Monate, Juni 1987 - Juli 1988
Sous-Chef
Ramada Renaissance Hotel, Brighton (England)
- 8 Jahre und 10 Monate, Sep. 1978 - Juni 1987
Diverse Tätigkeiten als ausgebildeter Koch
Hotellerie und Gastronomie
Tätigkeiten im Sheraton Hotel München, Hotel Maritim Golf und Sporthotel Timmendorfer Strand, Hotel Bredeney Essen, Hotel Europa St. Moritz, Ramada Renaissance Düsseldorf
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
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