Franziska Gaudig

Vorbereitung und Roll Out der GreenSign Hotel Zertifizierungen für 128 Hotels sowie Vorbereitung und Implementierung entsprechender konzernweiter Maßnahmen in diesem Bereich

- Planung, Koordination, Umsetzung, Betreuung und Nachbearbeitung von internen und externen Events, bei Bedarf mit einer externen Eventagentur inklusive aller Corporate Events mit repräsentativer Teilnahme der NOVUM Hospitality - Pflege und Verwaltung des Eventkalenders - Koordination & Anmeldung von Großmessen - Aufbau und Pflege einer Kontaktdatenbank von Konzernkontakten

- Persönliche Assistenz des Corporate Director of Operations - Unterstützung durch Projektübernahme, Analyse und Zuarbeit für die Central Operations, das Opening Team sowie die Hotels im In- und Ausland - Weiterentwicklung der Operations durch Mitwirken und Ausarbeiten neuer Standards und Strukturänderungen

Tätigkeit in folgenden Abteilungen: - Frühstücksservice - Housekeeping (Hausdamentätigkeit und Assistenz des Executive Housekeepers Hamburg) - Rezeption - Reservierung - Adminstration Arbeitssicherheit - Verwaltung und Kontrolle DEHOGA Klassifizierungen - Kreditoren- und Debitorenbuchhaltung - Operations the niu Hotels (Assistenz bei der Vorbereitung der Neueröffnungen und der einheitlichen Prozesssteuerung der Marke) - Corporate Operations Novum Hospitality

- Bestellbearbeitung - Reklamations- und Beschwerdemanagement - Führen von Service- und Beratungstelefonaten mit in- und ausländischen Kunden (UK) - Bearbeitung schriftlicher Anfragen in deutscher, englischer, spanischer und französischer Sprache - Zufriedenheitsumfragen (Outbound Telefonate) - Anfertigung von Übersetzungen

Schichtleitung des Front- und Back Office im Bereich Finances: - Eigeneverantwortliche Steuerung der Mitarbeiter - Gewährleistung effektiver Personaleinsatz und Anleitung der Mitarbeiter - Steuerung der Service Level - Beschwerde- und Eskalationsmanagement - Qualitätssicherung

Betreuung mehrerer Projekte (Bezahldienste) verschiedener Auftraggeber in deutscher, englischer, französischer und spanischer Sprache. - Problemaufnahme und -analyse, sowie Abschluss und Dokumentation der Kundenanfragen - Bearbeitung eingehender E-Mail-Anfragen

Praktikantin in Dunas Mirador Maspalomas 3* für die Bereiche - Rezeption - Direktionsassistenz: Vorbereitung Meetings, Aufbereitung Hotelkennzahlen, Organisation, Pflege Mitarbeiterdaten, Durchführung Hausbegehungen etc. - Guest Relations: Übersetzung Kundeninformationen, Durchführung und Auswertung Umfrage Gästezufriedenheit, Beschwerdemanagement, Beantwortung der Gästekommentare in Reiseportalen Außerdem: Einarbeitung neuer Praktikanten

Weiterbildung

Dualer betriebswirtschaftlicher Studiengang mit Schwerpunkten im Bereich Tourismus und der gewählten Vertiefung Hotelmanagement. Praxispartner während des Studiums ist die Novum Hospitality. Voraussichtlicher Abschluss mit Note: 1,9.

Kaufmännische Ausbildung mit den Schwerpunkten Wirtschaft und Sprachen (Wirtschaftsenglisch, Wirtschaftsfranzösisch und Spanisch). Abgeschlossen mit Note: 1,4.