Dipl.-Ing. Friederike Gmoser
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Friederike Gmoser
- Bis heute 6 Jahre, seit Aug. 2019
Project Quality Engineer und Fachexpertin PPQA
Bosch Engineering GmbH
- 9 Monate, Nov. 2018 - Juli 2019
Leitung Qualitätssicherung
Meisterbrezen GmbH & Co.KG
Leitung Qualitätssicherung im Werk am Standort Altheim. Zu meinen Aufgaben zählen die Umsetzung und Durchführung von HACCP, Umsetzung der Vorgaben des geltenden Lebensmittelgesetzes, Verantwortung für die Schädlingsbekämpfung und Reinigung, Bearbeitung von Reklamationen, Audits.
Leiterin Qualitätsmanagement/ Qualitätssicherung im Nestlé-Werk Ludwigsburg. Dazu zählt neben der Führungsaufgabe auch die Verantwortung für die Lebensmittelsicherheit, Hygiene, Nettogewichtskontrolle der Fertigware und Schädlingsbekämpfung. Des weiteren gehört zu meinen Tätigkeiten die Durchführung von internen und externen Audits und die Betreuung von Roh-und Packstofflieferanten.
Prozessoptimierung und Durchführung von industriellen Versuchen.
Ausbildung von Friederike Gmoser
- 5 Jahre und 2 Monate, Okt. 2006 - Nov. 2011
Chemieingenieurwesen und Verfahrenstechnik
Karlsruhe Institute of Technology (KIT)
Hauptfächer Lebensmittelverfahrenstechnik und Angewandte Mechanik
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen
Italienisch
Grundlagen
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