Heinrich Moederle
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Heinrich Moederle
- Bis heute 6 Jahre und 4 Monate, seit März 2019
Ausbildung zum Kräuter-Erlebnispädagoge (AGL)
Akademie Gesundes Leben
- Bis heute 8 Jahre und 9 Monate, seit Okt. 2016
Family Office
...und sobald Du die Antwort hast, ändert das Leben die Frage...
- 6 Monate, Sep. 2018 - Feb. 2019
Further education to Nutritionist/Ernährungsberater TCM
Akademie Gesundes Leben
- 5 Monate, Sep. 2017 - Jan. 2018
Further education to Fasting coach - Weiterbildung zum Fastenleiter (AGL)
Akademie Gesundes Leben
- 1 Jahr, Jan. 2017 - Dez. 2017
Further education to nutritionist - Weiterbildung zum ErnährungsCoach (IHK)
Akademie Gesundes Leben
- 2 Jahre und 3 Monate, Juli 2014 - Sep. 2016
Sabbatical Leave
W Barcelona
- 4 Jahre und 6 Monate, Jan. 2010 - Juni 2014
Executive Chef
W Barcelona
- 2 Jahre und 11 Monate, Feb. 2007 - Dez. 2009
Complex Executive Chef
Astir Palace Resort
Astir Palace Resort consists of 3 hotels: - Arion a Luxury Collection Resort & Spa - The Westin Athens - W Athens - opening spring 2011
- 10 Monate, Apr. 2006 - Jan. 2007
Executive Chef
Hotels -The Westin & Sheraton Real de Faula Golf Resort & Spa, Benidorm, Spain
Pre -and Soft opening in charge for both hotels
- 3 Jahre und 3 Monate, Nov. 2002 - Jan. 2006
Executive Chef
Hotel "Denia Marriott Golf Resort & Spa", Denia, Spain
Pre -, Soft - and Grand opening
- 1 Jahr und 5 Monate, Apr. 2000 - Aug. 2001
Food & Beverage Manager
Hotel Baltschug Kempinski Moscow, Moscow, Russia
- 2 Jahre und 4 Monate, Dez. 1997 - März 2000
Executive Chef
Hotel Baltschug Kempinski Moscow, Moscow, Russia
- 9 Monate, Apr. 1997 - Dez. 1997
Executive Chef
Sheraton Heliopolis Hotel, Towers & Casino, Cairo, Egypt
Pre - and Soft - opening
- 1 Jahr und 2 Monate, Feb. 1996 - März 1997
Executive Chef
Sheraton Warsaw Hotel & Towers, Warsaw, Poland
Pre -, Sof t - and Grand opening
- 1 Jahr und 1 Monat, Jan. 1995 - Jan. 1996
Executive Chef
Hotel "Nevskij Palace", St. Petersburg, Russia
- 4 Jahre und 6 Monate, Juli 1990 - Dez. 1994
Executive Chef
Hotel "Sheraton Frankfurt", Frankfurt am Main
- 6 Monate, Jan. 1990 - Juni 1990
Executive Chef
Hotel "Burkartsmühle", Hofheim am Taunus
- 2 Jahre und 8 Monate, Mai 1987 - Dez. 1989
Executive Chef
Hotel "Alter Wirt", Grünwald / Munich
- 6 Monate, Dez. 1986 - Mai 1987
Souschef
Restaurant "Prielhof", Munich
- 1 Jahr und 5 Monate, Mai 1985 - Sep. 1986
Chef Gardemanger
Hotel "Königshof", Munich
1* Guide Michelin
Ausbildung von Heinrich Moederle
- 3 Monate, Sep. 1986 - Nov. 1986
Hotel Business School "Bavaria", Altötting
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Spanisch
Fließend
Russisch
Grundlagen
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