Henrik Schellhoss
Inhaber, Inhaber, K-N Medienbüro
Berlin, Germany
About me
Hallo, mein Name ist Henrik Schellhoss. Ich liebe die täglichen Herausforderungen, meine weltweite Erfahrung und die Fähigkeit sich schnell anzupassen, zu integrieren und entsprechend zu handeln, zeichnen mich als Person aus. Ich habe für viele Konzerne, Gesellschaften und auch Privatkunden gearbeitet, wichtig ist hier immer die Konzentration auf beste frische Produkte, gepaart mit handwerklicher Perfektion und veredelt zu einem köstlichen Gericht. Egal wo auf der Welt, das bin ich Henrik Schellhoss. Lassen Sie mich dies für Sie ändern: "What’s worst than train your staff and losing them? Don’t train and keeping them"
Timeline
Professional experience for Henrik Schellhoss
Current 3 years and 3 months, since Jan 2020
Privatkoch / Culinary Expert
weltweite Kunden / Anonymität schreibe ich GR0SS
Current 16 years and 5 months, since Nov 2006
Inhaber
K-N Medienbüro
PR, Öffentlichkeitsarbeit und Journalismus
2012 - 2013
Inhaber / Teilhaber
Hugo Brasserie und Bar
4 years and 8 months, Feb 2008 - Sep 2012
Trainer / Consultant
Accor Hotellerie Deutschland
Trainer für Köche und Küchenmitarbeiter
2011 - 2012
Küchenchef Infiniti Red Bull Europa
Eventagentur Frankfurt (Name nicht erwünscht)
Küchenchef Infiniti Europa
2010 - 2011
Küchenchef DVAG
Placet
Planung der Jahres Versammlung Zuständig für 56 Köche und 16000 Gäste
2001 - 2006
Geschäftsführer
Personaldienstleitung "Koeche" Leih den Koch GmbH & Co Kg
Pressearbeit, Eventorganisation, Vertrieb und Kundenbindung
Barkeeper / Privatkoch / Banketmitarbeiter
Grand Hotel Steigenberger Frankfurter Hof
Küchenchef
Tyax Mountain Lake Resort
Tournant
Crystal Cruises
Volontär
Johan Lafers Stromburg
Volontär unter Küchenchef Jürgen Benker, Volontär Gardemanger / Volontär Patisserie
Educational background for Henrik Schellhoss
- Current
Beratung in Weiterbildung, Bildung und Beruf
IHK
Hotelfachschule Dr. Blindow Abschluss zum staatlich geprüften Hotelbetriebswirt
mit Ausbildereignung)
Languages
German
First language
English
Fluent
French
Basic