Holger Gottwald
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Holger Gottwald
- 8 Jahre und 6 Monate, Juli 2005 - Dez. 2013
Diplom-Betriebswirt (FH) , Hotelmanager
Hotel "Am Schlosspark"
verantwortlich für alle Abteilungen und Bereiche des Hotelbetriebes, Verwaltung, F&B Bereich, Küche, Reservierung, Hotel-Logis Tätigkeitsbereiche. Strategieentwicklung, Personalführung, Marketing, Produktentwicklung, Angebots-und Dienstleistungsgestaltung, Controlling, QM-System und Zertifizierung
- 1 Jahr und 1 Monat, Apr. 2004 - Apr. 2005
Restaurantleiter
Hotel Seeblick
- 8 Jahre und 3 Monate, Jan. 1996 - März 2004
Geschäftsführer / Inhaber
Party-und Veranstaltungsservice
Party-Service, Catering, Künstlervermittlung, Restaurant mit Veranstaltungssaal
- 1 Jahr und 10 Monate, März 1994 - Dez. 1995
Hotelmanager
Hotel Altes Schützenhaus
verantwortlich für alle Bereiche des Hotelbetriebes
Ausbildung von Holger Gottwald
- 2 Monate, Juli 2014 - Aug. 2014
Qualitätsmanagement
TÜV Süd Akademie
DIN EN ISO 9000 ff., Qualitätsmanagement, Projektmanagement, Audits
- 2 Jahre und 11 Monate, Sep. 1984 - Juli 1987
Betriebstwirtschaft
Hotelfachschule Leipzig
Betriebswirtschaft, Hotellerie, Tourismus, Personalführung, Unternehmensführung
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
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