Jana Hering
Bis 2021, Projektmanager - Produktentwicklung, RibWorld, Irland
Abschluss: Master of Science, Universität Kassel, Hochschule Fulda
Dublin, Irland
Werdegang
Berufserfahrung von Jana Hering
1 Jahr und 6 Monate, Aug. 2019 - Jan. 2021
Projektmanager - Produktentwicklung
RibWorld, Irland
1 Jahr und 1 Monat, Aug. 2018 - Aug. 2019
Assistent Produktentwicklung
RibWorld, Irland
1 Jahr und 1 Monat, Juni 2017 - Juni 2018
Mitarbeiterin Kundenbetreuung
Kerry Food Ingredients, Irland
Telefonische und schriftliche Bearbeitung von Kundenanliegen, Rechnungsanfragen und Reklamationen bearbeiten, eine hohe Kundenzufriedenheit herstellen etc.
1 Jahr und 3 Monate, Feb. 2015 - Apr. 2016
Messestandbetreuung
Oatly AB, Schweden
Durchführung von Verkostungen etc. auf der BioFach, BioOst, Terra Naturkost Hausmesse etc.
11 Monate, Sep. 2014 - Juli 2015
Praktikum & Masterarbeit in der Produktentwicklung
Oatly AB, Schweden
Optimierung und Entwicklung von Produktrezepturen, Organisa-tion und Durchführung sensorischer Analysen, Texturmessungen, Marktanalysen für Rohstoffe, Kommunikation mit Lieferanten etc.
1 Jahr und 1 Monat, Okt. 2011 - Okt. 2012
Praktikum & Bachelorarbeit im laboranalytischen Bereich
Prof. Hellriegel Institut e.V. Bernburg
Messung der antioxidativen Aktivität, Dünnschichtchromato-grafie, statistische Auswertung der Messergebnisse etc.
Ausbildung von Jana Hering
3 Jahre und 3 Monate, Okt. 2012 - Dez. 2015
International Food Business & Consumer Studies
Universität Kassel, Hochschule Fulda
•Thema der Masterarbeit (in Kooperation mit Oatly AB, Schweden): „Development of a spoonable snack with satiating properties“ • Innovative product development • Organic food processing • Food quality management • Marketing research • International legislation and consumer protection on food
4 Jahre und 2 Monate, Okt. 2008 - Nov. 2012
Ökotrophologie
Hochschule Anhalt - Anhalt University of Applied Sciences
• Thema der Bachelorarbeit: „Vergleich verschiedener Analyseverfahren zur Messung der antioxidativen Kapazität von Rheum Fraktionen“ • Lebensmittelrecht • Lebensmittelanalytik • Sensorik • Lebensmittelproduktion und -technologie • Lebensmitteltechnik • Bioanalytik
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Italienisch
Grundlagen