Jana Hering
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Jana Hering
- 1 year and 6 months, Aug 2019 - Jan 2021
Projektmanager - Produktentwicklung
RibWorld, Irland
- 1 year and 1 month, Aug 2018 - Aug 2019
Assistent Produktentwicklung
RibWorld, Irland
- 1 year and 1 month, Jun 2017 - Jun 2018
Mitarbeiterin Kundenbetreuung
Kerry Food Ingredients, Irland
Telefonische und schriftliche Bearbeitung von Kundenanliegen, Rechnungsanfragen und Reklamationen bearbeiten, eine hohe Kundenzufriedenheit herstellen etc.
- 1 year and 3 months, Feb 2015 - Apr 2016
Messestandbetreuung
Oatly AB, Schweden
Durchführung von Verkostungen etc. auf der BioFach, BioOst, Terra Naturkost Hausmesse etc.
- 11 months, Sep 2014 - Jul 2015
Praktikum & Masterarbeit in der Produktentwicklung
Oatly AB, Schweden
Optimierung und Entwicklung von Produktrezepturen, Organisa-tion und Durchführung sensorischer Analysen, Texturmessungen, Marktanalysen für Rohstoffe, Kommunikation mit Lieferanten etc.
- 1 year and 1 month, Oct 2011 - Oct 2012
Praktikum & Bachelorarbeit im laboranalytischen Bereich
Prof. Hellriegel Institut e.V. Bernburg
Messung der antioxidativen Aktivität, Dünnschichtchromato-grafie, statistische Auswertung der Messergebnisse etc.
Ausbildung von Jana Hering
- 3 years and 3 months, Oct 2012 - Dec 2015
International Food Business & Consumer Studies
Universität Kassel, Hochschule Fulda
•Thema der Masterarbeit (in Kooperation mit Oatly AB, Schweden): „Development of a spoonable snack with satiating properties“ • Innovative product development • Organic food processing • Food quality management • Marketing research • International legislation and consumer protection on food
- 4 years and 2 months, Oct 2008 - Nov 2012
Ökotrophologie
Hochschule Anhalt - Anhalt University of Applied Sciences
• Thema der Bachelorarbeit: „Vergleich verschiedener Analyseverfahren zur Messung der antioxidativen Kapazität von Rheum Fraktionen“ • Lebensmittelrecht • Lebensmittelanalytik • Sensorik • Lebensmittelproduktion und -technologie • Lebensmitteltechnik • Bioanalytik
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
Italian
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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