Dr. Julia Matthes
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Julia Matthes
- 11 Jahre und 9 Monate, Jan. 2007 - Sep. 2018
Wissenschaftliche Mitarbeiterin
Technische Universität München
Forschung: Eigenverantwortliche Entwicklung und Durchführung von Untersuchungen zur Analyse von Kontaminanten; Messung, Auswertung und Interpretation von HPLC-MS/MS Daten. Etablierung und Durchführung von molekularbiologischen Methoden (PCR-SSCP) I Arbeit in der Lehre: Organisation und Betreuung von Praktika zu den Themen Mykotoxinanalytik, Mikrobiologie und Molekularbiologie
Ausbildung von Julia Matthes
- 5 Jahre und 4 Monate, Jan. 2007 - Apr. 2012
Dissertation
Technische Universität München
Mykotoxinanalytik I HPLC-MS/MS I Methodenentwicklung und -validierung I pflanzliche Zellkultur I Metabolisierungsstudien I Toxizitätstests
- 2 Jahre, Okt. 2004 - Sep. 2006
Ernährungswissenschaft
Technische Universität München
Mikrobiologie der Lebensmittel I Toxikologie und Hygiene I Master`s Thesis: Nachweis von konjugierten Fusarientoxinen in Getreide
- 3 Jahre, Okt. 2001 - Sep. 2004
Ernährungswissenschaft
Technische Universität München
Bachelor`s Thesis: Einfluss von UHD-Behandlung auf Lagerfähigkeit, Carotinoidgehalt und antioxidative Kapazität einer innovativen Gemüse- und Obstzubereitung
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen
Italienisch
Grundlagen
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