Dr. Karen Seeling
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Karen Seeling
- Bis heute 3 Jahre und 9 Monate, seit Nov. 2021
Betriebsleiterin Produktion
August Storck KG, Ohrdruf
- 1 Jahr und 4 Monate, Juli 2020 - Okt. 2021
techn. Assistenz der Werksleitung
August Storck KG, Ohrdruf
- 1 Jahr und 3 Monate, Apr. 2019 - Juni 2020
Geschäftsführerin
Hainich Konserven GmbH
- 12 Jahre und 3 Monate, Jan. 2007 - März 2019
Prokuristin, Leiterin Qualitätsmanagement/Labor und Produktentwicklung
HAINICH Konserven GmbH
Prokuristin, Qualitätsmanagement- und Umweltschutzbeauftragte, Arbeitsschutzbeauftragte, Erstellung und Pflege des Qualitätsmanagementsystems nach den Richtlinien IFS, DIN EN ISO 9001 und Bio-Audit, Durchführung von internen/externen Qualitätsaudits, Organisation von Schulungen, Wareneingangs-/Produktions-/Fertigwarenprüfungen, Reklamationsbearbeitung/-auswertung, Erstellung von Spezifikationen, produkttechnische Optimierung der Herstellung, Verbesserung der Rezepturen, Kommunikation mit Behörden
- 1 Jahr und 1 Monat, Jan. 2005 - Jan. 2006
wissenschaftliche Angestellte
Bundesforschungsanstalt für Landwirtschaft
experimentelle Studien, Analytik, Veröffentlichungen im Rahmen eines EU-Projektes
- 2 Jahre und 5 Monate, Sep. 2002 - Jan. 2005
Stipendiatin/Doktorandin
Bundesforschungsanstalt für Landwirtschaft
experimentelle Studien, Analytik, Veröffentlichungen
Ausbildung von Karen Seeling
- 5 Jahre und 1 Monat, Sep. 1997 - Sep. 2002
Ernährungswissenschaften
Friedrich-Schiller-Universität Jena
Qualitätsmanagement, Lebensmittelhygiene, Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie, Pharmakologie und Toxikologie, Ernährungsphysiologie, Humanernährung
Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg
Sprachen
Deutsch
-
Englisch
-
Russisch
-
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