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Kurt Bieß

Student, Koch, Hotelberufsfachschule Steigenberger, BWL
Ortenberg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Michelinstern
individuelle Beratung in der Gastronomie
hohe Eigenmotivation
Ausbildereignung
Sicherheitsbeauftragter
Job&Fit 98% Zertifizierung
Kundenberatung
Personalberatung
Personalführung
Praxisnahe individuelle und persönlich begleitete
Individuelles und praxisorientiertes Personalcoach
Gastronomien die sich bis zum Michelinstern pushen
Exklusives Kochen für kleine Privat- und Kundeneve
Ihr Kochkurs bei Ihnen Zuhause am Herd (3-5 Person
Forschung Geschmacksfindungen
Vegetarische Kochkurse für Menschen mit Handicap.
Führungserfahrung
Catering
Verkauf von künstlerischer Fotografie

Werdegang

Berufserfahrung von Kurt Bieß

  • Regionalleiter/Bezirksleiter

    Gemeinschaftsverpflegung und Catering

    Beratender Manager der Gastronomie Koch der gehobenen Gastronomie Regionalleiter Großcatering Privatcatering Kochen zum exklusiven Event Eventmanagement Sicherheitsbeauftragter Gastronomie Job & Fit mit 98%-Zertifizierung Personalmanagement

  • Küchenchef in Sternegastronomie

    Restaurant Zur Mühlenhelle

  • Betriebsleiter

    Catering

    Führung von bis zu 60 Mitarbeitern, Organisation von Betriebsgastronomie, Tagungen, Events bis zu 1000 Personen, Budgetverantwortung

Ausbildung von Kurt Bieß

  • Bis heute

    Koch, Hotelberufsfachschule Steigenberger, BWL

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Grundlagen

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