Lea Schader
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Lea Schader
- 5 Monate, Aug. 2018 - Dez. 2018
Product Manager
Veganz
- Projektverantwortliche zum Thema nachhaltige Verpackungen - Nationale und internationale Marktforschung - Überwachung der Performance der Sortimentskategorie Süßwaren - Agentur- und Dienstleistersteuerung (Relaunch der CI)
- Klassisches Produktmanagement für die Kategorie Sushi und das komplette Sortiment des 1. Natsu Stores - Steuerung des gesamten Produktentwicklungsprozesses von der Rezeptidee über die Verpackungsentwicklung bis hin zur Produkteinführung in enger Zusammenarbeit mit internen Abteilungen - Entwicklung neuer Produkt- und Verpackungskonzepte - Dokumentation des Produktentwicklungsprozesses - Content Management von natsu.eu (typo3 und wordpress)
- 5 Monate, März 2016 - Juli 2016
Praktikum im Produkt- und Prozessmanagement
Lolly and Cooks, Dublin
- Entgegennahme und Buchung der täglichen Bestellungen über XERO - Umsetzung von Corporate Design Maßnahmen - Vereinfachung von Kommunikationswegen - Social Media
- 11 Monate, Apr. 2015 - Feb. 2016
Studentische Hilfskraft im Bereich Marktforschung
Justus-Liebig-Universität Gießen
- Durchführung von Interviews - Literaturrecherche
Produktmanagement (Marken: Zirkulin, Bakanasan, Sanhelios) Online-Marketing (Website-Pflege, Content Management, Typo3) Marktforschung (Nielsen, dm-Extranet)
- 2 Monate, Mai 2014 - Juni 2014
Studentische Hilfskraft im Bereich Marktforschung
Justus-Liebig-Universität Gießen
Telefoninterviews zur Datenerfassung bezüglich eines Forschungsprojektes zum Thema „Regionalvermarktung in Hessen und deren Erfolgsevaluierung“
Unterstützung des Produktmanagements für den Bereich „Colours“ Austausch von künstlichen Farbstoffen mit natürlichen Farbstoffen in Getränken und Soft-Eis
- 3 Monate, Feb. 2012 - Apr. 2012
Praktikum im Bereich der Ernährungsphysiologie
Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg
Untersuchung von diversen ätherischen Ölen und deren Einflüsse auf Entzündungsprozesse im Magen-Darm-Trakt anhand eines mehrwöchigen Experiments
- 2 Monate, Feb. 2011 - März 2011
Praktikum im DLG Testzentrum für Lebensmittel
Deutsche Landwirtschafts Gesellschaft
Organisation und Betreuung von Datenbanken Unterstützung bei der Planung, Organisation und Durchführung von Sensorikseminaren für Studenten
Ausbildung von Lea Schader
- 3 Jahre und 4 Monate, Okt. 2012 - Jan. 2016
Ernährungsökonomie
Justus-Liebig-Universität Gießen
Betriebslehre der Ernährungswirtschaft, Marktanalysen und Marketing auf Lebensmittelmärkten, nationale und internationale Agrarpolitik, Welternährungswirtschaft
- 3 Jahre, Okt. 2009 - Sep. 2012
Ernährungswissenschaften
Martin-Luther-Universität Halle
ernährungs- und lebensmittelspezifische Methoden in Hinblick auf den Ernährungssektor (Verbraucherberatung, Produktentwicklung und Qualitätssicherung) sowie im Gesundheitswesen
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen
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