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Marcel Müller

Selbstständig, Geschäftsführer, Müller Food & Eventservice
Abschluss: dipl. Techniker für Unternehmensprozesse, Höhere Fachschule
Schweiz, Schweiz

Fähigkeiten und Kenntnisse

Operations Manager
Lean-Management
Projektmanagement
Prozessmanagement
Team Management
Lean Production
Lean Manufacturing
Lean Process Engineering
Food Processing
AVOR
Englische Sprache
Produktionsleitung
Unternehmensführung
SAP Key User

Werdegang

Berufserfahrung von Marcel Müller

  • Bis heute 5 Jahre und 8 Monate, seit Sep. 2019

    Geschäftsführer

    Müller Food & Eventservice

    Produktion von Premium Ravioli für die Gastronomie (Schweizweit) und den regionalen Detailhandel (Volg und Spar ) . Besuchen Sie uns unter www.mueller-food.ch Wir freuen uns auf ihre Anfrage.

  • 2 Jahre und 6 Monate, Apr. 2017 - Sep. 2019

    Leiter Produktion

    Ospelt Gruppe

    Leiter Produktion mit 240 Mitarbeiter/innen Direkt unterstellte Bereiche: -Abteilung Fisch - Abteilung Geflügel - Abteilung Convenience - Abteilung Pasta -Abteilung Interne Logistik

  • 8 Jahre und 10 Monate, Juni 2008 - März 2017

    Leiter Produktion

    Le Patron Orior Menu AG

    Führen der Abteilungen Frisch Pasta, Bäckerei,Metzgerei, Convenience,Sulzerei und Reinigung mit insgesamt <100 Mitarbeitern Durchführung der innerbetrieblichen Organisations- und Investitionsprojekte

  • 2 Jahre und 4 Monate, März 2006 - Juni 2008

    Selbstständiger Akkordmetzger

    Diverse Fleischbetriebe Schweizweit

  • 2004 - 2006

    Akkordmetzger

    Skiba & Renzel GmbH

  • 2001 - 2004

    Metzgergeselle

    Metzgerei Fuss

  • 1999 - 2001

    Lehre als Metzger

    Metzgrei Fuss

Ausbildung von Marcel Müller

  • 2014 - 2016

    Lean Manager und Trainer

    Leonardo Group München

  • 2013 - 2015

    dipl. Techniker für Unternehmensprozesse

    Höhere Fachschule

    Methoden und Sozialkompetenz, Kosten-,Qualitäts- und Führungsmanagement, Projekt- und Prozessmanangement

  • 2011 - 2013

    Ausbildung zum eidg.dipl. Prozessfachmann

    Höhere Fachschule Luzern

  • 2007 - 2008

    Ausbildung zum Metzgermeister

    Fleischer Meisterschule Landshut

Sprachen

  • Englisch

    -

  • Deutsch

    -

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