Marco Szostak

Bis 2016, Chef de partie, Chässeruck Bergbahnen Toggenburg
Unterwasser, Schweiz

Fähigkeiten und Kenntnisse

Gardemanger
Reverrenzen im Bereich Patisserie . Gardemanger u
Des weiteren verfüge ich uber Kenntnisse im Bestel
Bin darüber hinaus auf allen Posten der Küche eins

Werdegang

Berufserfahrung von Marco Szostak

  • 4 Monate, Jan. 2016 - Apr. 2016

    Chef de partie

    Chässeruck Bergbahnen Toggenburg

    Chef de Partie im Gipfelrestaurant Chässeruck

  • 3 Monate, Okt. 2015 - Dez. 2015

    Chef de partie

    Hotel Sonne Wildhaus Schweiz

    Leitung und Organisation des Postens Unterweisung von Mitarbeitern der Küche

  • 1 Jahr und 2 Monate, Apr. 2014 - Mai 2015

    Stelv. Küchenchef

    Deutsche Edelstahlwerke Siegen

    Stellv. Leitung der Küche und Planung sowie Organisation der Mitarbeiter und Abläufe

  • 3 Jahre und 4 Monate, Jan. 2011 - Apr. 2014

    Sous-Chef

    Das Kutscherhaus

    Stellv. Küchenchef

  • 3 Monate, Nov. 2010 - Jan. 2011

    Gardemanger

    oberres Schloß Siegen

  • 2 Jahre und 7 Monate, Jan. 2008 - Juli 2010

    Koch

    Gourmet Wagner

    Auszubildender

Sprachen

  • Deutsch

    -

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