
María Del Mar Carrasco García
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von María Del Mar Carrasco García
- 4 Monate, Juni 2013 - Sep. 2013
Cocinera
Restaurante Gadus
A cargo de los entrantes calientes, elaboración de guarniciones y asistencia en la partida de pastelería elaborando y emplatando postes.
- 7 Monate, Nov. 2012 - Mai 2013
Cocinera Potager
Burg Hotel (Oberlech-Austria)
A cargo de consomés, sopas y cremas con sus acompañamientos o respectivas guarniciones. Eventualmente asistencia al Entremetier.
- 10 Monate, Okt. 2011 - Juli 2012
Cocinera
Restaurante La Plaza
A cargo de las tareas propias de carnes, pescados y verduras, elaboración de platos calientes y fríos a la carta, control de pedidos, temperaturas y limpieza de la cocina.
- 3 Monate, Juli 2011 - Sep. 2011
Cocinera
Rte. Monasterio (Murcia)
Tareas propias de preelaboración de carnes, pescados y hortalizas, elaboración de platos fríos y calientes (a la carta) con sus respectivas guarniciones y salsas. Contro de temperaturas de cámaras, limpieza, pedidos. Elaboraciones de menús diarios,etc.
- 2 Monate, Mai 2011 - Juni 2011
Cocinera Entrantes y pastelería
Ricca Sunnfjord Hotel (Noruega)
Preelaboración de verduras, carnes y pescados, elaboración de panes o postres típicos del lugar. Preparación de aperitivos y elaboraciones frías y calientes y emplatado y montaje de buffet.
- 3 Monate, März 2011 - Mai 2011
Cocinera
El Portón de la Condesa Salón de Celebraciones
Preelaboración de verduras, carnes y pescados, elaboración de platos fríos y calientes con sus respectivas guarniciones y salsas. Elaboración de catering y celebraciones. Limpieza de maquinaria y utensilios.
- 1 Jahr und 11 Monate, Dez. 2007 - Okt. 2009
Auxiliar Administrativo
Puertas Fernández Ros S.L
Ventas de material de construcción y artículos de madera en exposición (al por mayor y particulares) y mediante internet (organización equipo ventas online), recepción y salida de mercancías y tareas de facturación.
- 4 Monate, Sep. 2007 - Dez. 2007
Auxiliar Administrativo
Campillo Palmera S.A
Actividades propias del departamento de Recursos Humanos, Departamento Jurídico y Departamento de Contabilidad de la empresa de transportes.
- 3 Monate, Juli 2007 - Sep. 2007
Auxiliar Administrativo
Master Ingenieros S.A
Recepción y salida de mercancías, a cargo de la centralita telefónica, elaboración de partes de trabajo y venta de recambios entre otras funciones.
Ausbildung von María Del Mar Carrasco García
- 1 Jahr und 10 Monate, Sep. 2009 - Juni 2011
Cocina y Gastronomía
I.E.S La Flota
Gestión Administrativa
I.E.S Cañada de las Eras
Sprachen
Spanisch
Muttersprache
Englisch
Fließend
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